Опис продукту

Овальна кокотниця від STAUB — це високоякісний жаровий горщик із чавуну, виготовлений у Франції. Завдяки спеціальній краплеподібній структурі кришки, продукти готуються з оптимальним зволоженням, що забезпечує соковитий і ніжний результат приготування. Чорно-матова внутрішня емаль забезпечує особливо міцну поверхню, яка дозволяє отримувати хрустку скоринку при обсмажуванні та одночасно є дуже стійкою до зношування. Кокотниця підходить для всіх видів плит, включно з індукційними, і може використовуватися в духовці або під грилем.

Область застосування та переваги

Цей жаровий горщик ідеально підходить для повільного приготування м’яса, риби або овочів, що дозволяє готувати різноманітні страви ідеально. Завдяки відмінному збереженню тепла, воно рівномірно розподіляється і тривалий час утримується, що забезпечує енергоефективне приготування. Крім того, матеріал також зберігає холод, тому кокотниця чудово підходить для приготування десертів або морозива. Поєднання міцності та універсальності робить цей посуд незамінним помічником у будь-якій професійній кухні.