Опис продукту

Овальна керамічна каструля з чавуну — це високоякісне кухонне начиння, виготовлене у Франції. Завдяки емальованій внутрішній поверхні вона є особливо міцною та дозволяє отримати хрустку скоринку при обсмажуванні. Спеціальна краплинна структура на кришці забезпечує рівномірне повернення вологи до продукту, що гарантує соковитий і ніжний результат. Крім того, чавун довго зберігає тепло і рівномірно його розподіляє, що сприяє дбайливому та рівномірному приготуванню.

Область застосування та переваги

Це кухонне начиння ідеально підходить для повільного тушкування та обсмажування м’яса, риби та овочів. Воно сумісне з усіма типами плит, включно з індукційними, і може використовуватися в духовці або під грилем. Окрім приготування гарячих страв, керамічна каструля завдяки здатності зберігати холод підходить навіть для приготування десертів або морозива. Надійна конструкція гарантує тривалий термін служби, що робить її ідеальною для щоденного використання в професійній кухні.