Опис продукту

Овальна кокота STAUB — це високоякісна жаровня з міцного чавуну, виготовлена у Франції. Завдяки спеціальній краплеподібній структурі на кришці волога зберігається всередині, що забезпечує особливо соковитий і ніжний результат приготування. Чорне матове внутрішнє емалювання дозволяє отримати хрустку скоринку при обсмажуванні та одночасно гарантує високу зносостійкість. Матеріал дуже добре зберігає тепло і рівномірно його розподіляє, що забезпечує дбайливе і рівномірне приготування страв. Крім того, кокота підходить для всіх типів плит, включно з індукційними, і може без проблем використовуватися в духовці або на грилі.

Області застосування та переваги

Ця жаровня ідеальна для повільного готування та обсмажування м’яса, риби та овочів і відмінно підходить для тушкованих страв, рагу та запіканок. Здатність зберігати як тепло, так і холод робить її також придатною для приготування десертів або морозива. Завдяки емальованій поверхні очищення є простим, а довговічність продукту гарантована. Кокота вражає своєю універсальністю та міцністю і є незамінним кухонним інструментом для вимогливих кухарів, які цінують якість і смак.