• Косий ріжучий пристрій
• Захист для рук для безпечної роботи
• Змінний точильний камінь
• Корпус з алюмінію

Ефективна слайсер-машина для професійних вимог

Слайсер з потужністю 250 Вт та ножем діаметром 275 мм вражає точністю різання та дуже простим механічним керуванням. Захист для рук забезпечує максимальну безпеку під час роботи. Завдяки змінному точильному каменю ріжуча здатність зберігається надовго. Надійний корпус з високоякісного алюмінію гарантує довговічність і стабільність у гастрономії.

Універсальне застосування в гастрономії та торгівлі

Ця слайсер-машина особливо підходить для м’ясних виробів і ідеальна для використання в м’ясних цехах, кейтерингу та гастрономічних закладах. Захист від бризок сприяє гігієнічній роботі. Косий ріжучий пристрій дозволяє отримувати чисті та рівномірні скибки, що покращує презентацію та якість продукції. Незамінний пристрій для професійної сфери.

• Рекомендуємо охолодити м’ясо до температури не вище -4 °C перед обробкою. Легке підморожування надає м’ясу більшої щільності, що дозволяє нарізати його точно і дуже тонкими скибками.

• Перед чищенням вимкніть пристрій, витягніть вилку з розетки та встановіть товщину нарізки на нуль.
• Щодня очищуйте машину вологою тканиною з миючим засобом, потім протріть насухо.
• Не використовуйте проточну воду для миття, а також уникайте хімічних, абразивних засобів або пошкоджуючих щіток.
• Зніміть захисний кожух ножа для чищення та ретельно очистіть продуктонесучий слайдер.
• Після чищення дайте машині працювати на холостому ходу протягом 5 хвилин.