• Виготовлено в Італії: означає високу якість обробки та довговічні матеріали, що забезпечує надійне використання.

Ефективна машина для нарізки для професійних кухонь

Ця машина для нарізки з потужністю 130 Вт ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Завдяки ножу діаметром 250 мм вона дозволяє точно та швидко нарізати різноманітні м’ясні вироби. Міцний корпус з алюмінієвого лиття під тиском з харчовим покриттям забезпечує довговічність і гігієну при щоденному використанні.

Високоякісне виконання та продумані деталі

Анодований алюміній на парусі, тарілці та захисному кожусі ножа гарантує стійку до пошкоджень поверхню, яку легко чистити. Ергономічний тримач залишків з алюмінієвого лиття під тиском з формованими зубцями забезпечує надійну фіксацію продукту для нарізки. Велика відстань між мотором і ножем полегшує очищення та сприяє гігієні. Вентильований мотор дозволяє тривалу роботу без перегріву. Крім того, машина оснащена самозмащувальними втулками та шліфованими пальцями для плавного руху слайдера, а також вбудованим пристроєм для заточування з подвійним шліфувальним покриттям, що постійно підтримує ніж гострим.

Висновок та сфери застосування

Ця машина для нарізки вражає своєю компактною конструкцією та великою здатністю різання, що робить її незамінним помічником у професійній кухні. Кут нахилу ножа 25° забезпечує оптимальну продуктивність нарізки для різноманітних продуктів. Вона ідеально підходить для м’ясних цехів, гастрономічних закладів та роздрібної торгівлі, які цінують точність і гігієнічність нарізки. З цією машиною ви підвищите ефективність і якість приготування м’ясних виробів.