Сковорода перекидна - газова - 80 л - 20,0 кВт - з електроприводом

SKU GKBB891Підлогове обладнання - 900 Глибина
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

5.999,99 € *
RRP 11 799,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 5 999,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (1)
Запчастини (7)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Гарантує високоякісне виконання та довговічність.
  • Універсальний помічник: Замінює кілька пристроїв і дозволяє різноманітні способи приготування, такі як смаження, тушкування, варіння та пропарювання.
  • Професіонал для великих обсягів: Дозволяє готувати великі порції за один раз, що економить час і зусилля.
  • Легке виливання: Функція нахилу полегшує виливання та запобігає важкому підйому каструль.

Опис

  • Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
  • Самовирівнююча петля
  • Кут нахилу до 80°
  • Кран для наповнення та промивання резервуара
  • Вентиляція парів приготування через інтегрований димохід
  • Антипригарне покриття з керамічних мікросфер
  • Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Paolo 900"

Потужна газова сковорода з нахилом для професійної кухні

Газова сковорода з нахилом об’ємом 80 літрів забезпечує потужність 20 кВт, ідеальну для вимогливих закладів громадського харчування. Оснащена самовирівнюючою петлею та кутом нахилу до 80°, вона забезпечує комфортне та безпечне використання. Антипригарне покриття з керамічних мікросфер гарантує оптимальне очищення та довговічний захист. Крім того, вбудований термоелемент безпеки автоматично відключає газ при згасанні полум’я, що робить експлуатацію особливо безпечною.

Універсальність застосування та простота керування

Завдяки крану для наповнення та промивання та вентиляції парів через димохід сковорода є надзвичайно зручною у використанні. Рівномірний розподіл тепла і міцний корпус з нержавіючої сталі AISI-304 забезпечують професійне застосування у великих кухнях. Висотно регульовані ніжки з нержавіючої сталі та кран видачі з високою пропускною здатністю, встановлений на робочому столі, доповнюють функціональність. Ця сковорода з нахилом ідеально комбінується з іншими пристроями серії "Paolo 900" і є ідеальним рішенням для різноманітних кулінарних завдань.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
  • Хочемо зазначити, що рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної ефективності та оптимального використання продукту.

Прибирання та обслуговування

  • Перед чищенням дайте сковороді охолонути до приблизно 50 °C–60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу (тріщин/деформацій) через різкі температурні перепади.
  • Забруднення замочуйте в теплій воді. Не використовуйте сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
  • Після чищення ретельно змийте всі залишки миючих засобів чистою водою, щоб під час наступного приготування їжі нічого не потрапило до страв.
  • Особливо ретельно очищуйте носик, вилив та ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
  • Ніколи не мийте пристрій за допомогою високого тиску або сильного струменя води (ризик пошкодження електрики/механіки) і після чищення залишайте кришку злегка відкритою для сушіння.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.058 mm
Робоча висота 900 mm

Розміри сковороди

Ширина 710 mm
Глибина 590 mm
Висота 225 mm

Детальніше

Місткість 80 l (загальна)
Температура 100 °C до 300 °C

Значення підключення

Режим роботи Газовий
Потужність 20 kW
Потужність струму 6 Watt
Напруга 230В
Частота 50 Hz
Фаза(и) 1N~/PE

Середнє споживання

Ккал/год 17.196
БТЕ/год 68.242
Газ пропан (G30 / G31) 1,71 кг/г
Природний газ H (G20) 2,33 м³/год
Природний газ L (G25) 2,71 м³/год

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага 171 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >