Сковорода перекидна - газова - 120 л - 30 кВт - з ручним штурвалом і краном впуску води
Підлогове обладнання - Глибина: 900
SKU GBB1299M
* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.
Гарантовано: Замовляйте до 12:00 для негайної відправки!
RRP 12 394,99 EUR
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 6 210,99 EUR
Сковорода перекидна - газова - 120 л - 30 кВт - з ручним штурвалом і краном впуску води
SKU GBB1299M
Підлогове обладнання - Глибина: 900
RRP 12 394,99 EUR
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 6 210,99 EUR
Аксесуари (7)
Запчастини (7)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та довговічності.
- Універсальний помічник: Замінює кілька пристроїв і дозволяє готувати різноманітні страви, такі як смаження, тушкування, варіння та пропарювання.
- Професіонал для великих обсягів: Готує великі порції за один прохід, що економить час і зусилля.
- Легке наливання: Функція нахилу полегшує наливання та зменшує фізичне навантаження.
Опис
Огляд продукту
Газова сковорода з нахилом об'ємом 120 літрів і потужністю 30 кВт — це високоякісна сковорода з нахилом, спеціально розроблена для професійного використання в гастрономії. Вона ідеально підходить для тушкування, смаження та приготування соусів. Завдяки поєднанню європейського виробництва та німецьких нагрівальних елементів забезпечується відмінна якість і довговічність.Деталі продукту
Сковорода оснащена самовирівнюючим шарніром, який дозволяє кут нахилу до 80° та полегшує спорожнення. Термоелемент контролює полум’я і автоматично перекриває подачу газу у разі згасання полум’я, що підвищує безпеку експлуатації. Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, яка є міцною та легкою у догляді. Антипригарне покриття з керамічних мікросфер забезпечує оптимальні властивості для смаження та полегшує очищення. Додатково сковорода обладнана інтегрованим димоходом для вентиляції парів приготування, що створює комфортні умови праці.Висновок і сфери застосування
Ця газова сковорода з нахилом ідеально підходить для професійних кухонь, які цінують ефективність, безпеку та якість. Особливо рекомендується для тушкування, смаження та приготування великих обсягів страв, таких як соуси та рагу. Завдяки міцній конструкції та продуманим функціям безпеки вона є надійним помічником у гастрономії, кейтерингу та великих кухнях. Поєднання потужності та функціональності робить її незамінним обладнанням для вимогливих кухарів.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
- ⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для досягнення найкращої продуктивності та оптимального використання.
Прибирання та обслуговування
- Дайте сковороді охолонути до приблизно 50 °C - 60 °C перед чищенням, щоб уникнути пошкоджень матеріалу через температурні шоки.
- Залиште засохлі забруднення розмокати у теплій воді. Використовуйте лише м’які губки, щітки або пластикові скребки, не застосовуйте сталеву вату або ножі.
- Після очищення ретельно змийте всі залишки миючих засобів і чистячих речовин чистою водою, щоб уникнути потрапляння залишків у їжу.
- Особливо ретельно очищуйте носик, вилив і ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
- Ніколи не мийте пристрій за допомогою високого тиску або жорсткої водяної струї, щоб не пошкодити електрику та механіку.
- Після чищення залишайте кришку трохи відкритою для сушіння.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 1.200 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 1.068 mm |
Розміри сковороди
| Ширина | 1.100 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 900 mm |
Детальніше
| Температура | 100 °C до 300 °C |
|---|---|
| Валовий об'єм | 120 l |
| Фактичний об'єм | 100 l (gebräuchlich) |
Значення підключення
| Підключення | газ |
|---|---|
| Потужність | 30 kW |
| Ккал/год | 25.800 |
| БТЕ/год | 102.360 |
| Газ пропан (G30 / G31) | 2,35 кг/г |
| Природний газ H (G20) | 3,17 м³/год |
| Природний газ L (G25) | 3,71 m³ |
Підключення: електричне
| Напруга | 220 - 240 Вольт |
|---|---|
| Фаза(и) | 1N/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 269 kg |
| Вага нетто | 205 kg |
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >
RRP 12.394,99 €*