Сковорода перекидна - газова - 120 л - 30 кВт - з електроприводом

SKU GKBB191Підлогове обладнання - 900 Глибина
Оцініть прямо зараз

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

8.199,99 € *
RRP 16 599,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 8 199,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (1)
Запчастини (8)

Переваги продукту

  • Вироблено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та надійності.
  • Максимальна безпека та ергономіка: Нахил за натисканням кнопки без зусиль, що запобігає небезпечним бризкам.
  • Точна, чиста робота: Міліметрове регулювання кута нахилу забезпечує безбризкове переливання та майже повне спорожнення.
  • Вища ефективність та економія часу: Великі об’єми швидко перекладаються, поки персонал займається іншими завданнями.
  • Легше очищення: Безступінчасте регулювання нахилу забезпечує оптимальний стік брудної води під час миття та протирання.

Опис

  • Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва
  • Самовирівнююча петля
  • Моторизоване нахиляння
  • Кут нахилу до 80°
  • Вентиляція парів приготування через інтегрований димар
  • Антипригарне покриття з керамічних мікросфер
  • Можливість комбінування з іншими продуктами серії: «Paolo 900»

Потужна газова сковорода з нахилом та інноваційними технологіями

Газова сковорода з нахилом об’ємом 120 літрів забезпечує потужність 30 кВт, ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях. Самовирівнююча петля та моторизоване нахиляння дозволяють легко керувати пристроєм і точно контролювати кут нахилу до 80°. Високоякісне антипригарне покриття з керамічних мікросфер гарантує оптимальні результати смаження та полегшує очищення. Надійна конструкція з нержавної сталі AISI-304 забезпечує довговічність та гігієнічність.

Ефективне використання та різноманітні можливості застосування

Сковорода оснащена термоелементом безпеки, який контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу — важливий елемент безпеки. Інтегрований димар для вентиляції парів приготування створює комфортні умови роботи. Практичні функції, такі як кран для наповнення та промивання, а також кран для видачі з високим потоком, підвищують зручність експлуатації. Ця сковорода з нахилом є ідеальним рішенням для гастрономії та кейтерингу, які цінують ефективність і безпеку.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
  • Хочемо зазначити, що рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної ефективності та оптимального використання продукту.

Прибирання та обслуговування

  • Перед чищенням дайте сковороді охолонути до приблизно 50 °C–60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу (тріщин/деформацій) через різкі температурні перепади.
  • Забруднення замочуйте в теплій воді. Не використовуйте сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
  • Після чищення ретельно змийте всі залишки миючих засобів чистою водою, щоб під час наступного приготування їжі нічого не потрапило до страв.
  • Особливо ретельно очищуйте носик, вилив та ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
  • Ніколи не мийте пристрій за допомогою високого тиску або сильного струменя води (ризик пошкодження електрики/механіки) і після чищення залишайте кришку злегка відкритою для сушіння.

Технічні дані

Розміри

Ширина 1.200 mm
Глибина 900 mm
Висота 1.058 mm
Робоча висота 900 mm

Розміри сковороди

Ширина 1.100 mm
Глибина 590 mm
Висота 225 mm

Детальніше

Місткість 120 l (загальна)
Температура 100 °C до 300 °C

Значення підключення

Режим роботи Газовий
Потужність 30 kW
Потужність струму 40 Watt
Напруга 230В
Фаза(и) 1N~/PE
Частота 50 Hz

Середнє споживання

Ккал/год 25.795
БТЕ/год 102.364
Газ пропан (G30 / G31) 2,37 кг/г
Природний газ H (G20) 3,17 м³/год
Природний газ L (G25) 3,69 м³/год

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага 238 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >