• Виготовлено в Італії: Продукт високої якості італійського виробництва гарантує відмінну обробку та довговічність.
• Максимальна безпека та ергономіка: Сковорода нахиляється натисканням кнопки без зусиль, що запобігає небезпечним бризкам гарячих рідин.
• Точна, чиста робота: Кут нахилу регулюється з міліметровою точністю, що забезпечує безбризкове переливання та майже повне спорожнення.
• Вища ефективність та економія часу: Великі обсяги можна швидко перекладати, поки мотор виконує роботу та розвантажує персонал.
• Легше очищення: Сковорода може безступінчасто встановлюватися під ідеальним кутом нахилу, що дозволяє оптимально відводити забруднену воду.

Огляд продукту

Електрична сковорода з нахилом об’ємом 80 літрів ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях та закладах громадського харчування. Завдяки потужності 9,6 кВт вона забезпечує швидкий та рівномірний нагрів страв. Моторизована система нахилу дозволяє легко та безпечно спорожнити вміст для приготування, що значно полегшує роботу.

Деталі продукту

Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, сковорода з нахилом гарантує тривалий термін служби та легке очищення. Антипригарне покриття з керамічних мікросфер запобігає прилипання їжі та додатково полегшує миття. Самовирівнювальний шарнір та кут нахилу до 80° забезпечують комфортне користування. Крім того, сковорода оснащена випускним краном, розташованим на робочому столі з високою пропускною здатністю, а також водяним краном для наповнення та промивання резервуара. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі забезпечують стабільність і адаптацію до різних робочих висот.

Висновок і сфери застосування

Ця сковорода з нахилом ідеально підходить для великих кухонь, кейтерингу та промислового виробництва харчових продуктів, де потрібно ефективно готувати великі обсяги. Поєднання потужної електричної системи та міцної конструкції забезпечує надійний і безпечний процес приготування. Багатофункціональність і проста експлуатація роблять цей пристрій незамінним для професійних кухарів.

• ⚠️ Усі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем.

• Дайте сковороді охолонути до приблизно 50 °C до 60 °C перед чищенням, щоб уникнути пошкоджень матеріалу через температурні шоки.
• Змочіть пригорілі залишки теплою водою. Використовуйте лише м’які губки, щітки або пластикові скребки, не застосовуйте сталеву вату або ножі.
• Після чищення ретельно видаліть всі залишки миючих засобів і чистячих речовин чистою водою, щоб уникнути потрапляння залишків у їжу.
• Особливо ретельно очищайте носик, вилив і ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові відкладення.
• Ніколи не мийте пристрій за допомогою високого тиску води або жорсткої струмені, щоб уникнути пошкоджень електрики та механіки.
• Після чищення залишайте кришку злегка відкритою для сушіння.