Сковорода перекидна - електрична - 80 л - 9,6 кВт

SKU EBB899MПідлогове обладнання - Глибина: 900

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

4.199,99 € ^*

RRP 8 999,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 199,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Сковорода перекидна - електрична - 80 л - 9,6 кВт

SKU EBB899MПідлогове обладнання - Глибина: 900

4 199,99 EUR ^*

RRP 8 999,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 199,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (9)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісної обробки та довговічних матеріалів.
Універсальний помічник: Замінює кілька пристроїв і дозволяє готувати різноманітні страви, такі як смаження, тушкування, варіння та пропарювання.
Професіонал для великих обсягів: Ефективно готує великі порції за один прохід, що економить час.
Легке виливання: Функція нахилу полегшує роботу та уникнути важкого піднімання каструль.

Опис

Фактичний об’єм: 65 л
Ручне нахиляння
Кут нахилу до 80°
Кран для наповнення та промивання ємності
Вентиляція парів варіння через інтегрований
Антипригарне покриття з керамічних мікрокульок
Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 900"

Ефективна електрична нахилна сковорода для великої кухні

Електрична нахилна сковорода з об’ємом 65 л ідеальна для професійного використання у великих кухнях. Завдяки потужному нагрівальному елементу 9,6 кВт забезпечує рівномірний розподіл тепла, що полегшує смаження великих обсягів. Ручна система нахилу з кутом нахилу до 80° дозволяє безпечно та зручно виливати страви. Високоякісне антипригарне покриття з керамічних мікрокульок гарантує легке очищення та запобігає прилипання їжі.

Універсальні функції та високоякісні матеріали для професійної роботи

Оснащена термостатом безпеки та індикатором роботи, нахилна сковорода забезпечує надійну безпеку та простоту експлуатації. Інтегрований кран дозволяє зручно наповнювати та промивати безпосередньо на пристрої. Корпус із нержавіючої сталі AISI-304 та дно з нержавіючої сталі AISI-316 гарантують довговічність та гігієнічність. Завдяки самовирівнюючим петлям та регульованим по висоті ніжкам із нержавіючої сталі сковорода гнучко адаптується до різних умов роботи. Оптимально комбінується з іншими пристроями серії "Lorenzo 900".

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем

Прибирання та обслуговування

Перед чищенням сковорідку охолодити до приблизно 50 °C–60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу (тріщин/деформацій) через різкі температурні перепади.
Забруднення замочувати у теплій воді. Не використовувати сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
Після чищення ретельно видалити всі залишки миючих засобів і очищувачів чистою водою, щоб під час наступного приготування їжа не контактувала з ними.
Особливо ретельно очищати носик, вилив і ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
Ніколи не мити пристрій високонапірним мийником або сильним струменем води (ризик пошкодження електроніки/механіки) і після чищення залишати кришку злегка відкритою для сушіння.

Технічні дані

Розміри

Ширина	800 mm
Глибина	900 mm
Висота	963 mm

Розміри сковороди

Ширина	760 mm
Глибина	590 mm
Висота	225 mm

Детальніше

Фактичний об'єм	65 l (gebräuchlich)
Температура	100 °C до 300 °C

Значення підключення

Підключення	електричне
Потужність	9,60 kW
Напруга	400В
Фаза(и)	3N~/PE
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	197 kg
Вага нетто	170 kg