Сковорода перекидна - електрична - 80 л - 9,6 кВт

SKU EBB899MПідлогове обладнання - Глибина: 900

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

4.399,99 € ^*

RRP 8 999,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 399,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Сковорода перекидна - електрична - 80 л - 9,6 кВт

SKU EBB899MПідлогове обладнання - Глибина: 900

4 399,99 EUR ^*

RRP 8 999,99 EUR

В наявності!: 3 - 5 дні

вкл. Гарантія мінімальної ціни

Безкоштовна доставка^**

Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 4 399,99 EUR

Аксесуари (4)

Запчастини (9)

Переваги продукту

Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та довговічних матеріалів.
Універсальний помічник: Замінює кілька пристроїв і дозволяє готувати різноманітні страви, такі як смаження, тушкування, варіння та пропарювання.
Професіонал для великих обсягів: Ефективно готує великі порції за один прохід, що економить час.
Легке виливання: Функція нахилу полегшує роботу та уникає важкого піднімання каструль.

Опис

Фактичний об’єм: 65 л
Ручне нахилення
Кут нахилу до 80°
Кран для наповнення та промивання ємності
Вентиляція парів варіння через інтегрований
Антипригарне покриття з керамічних мікросфер
Можливість комбінування з іншими виробами серії: "Lorenzo 900"

Ефективна електрична нахильна сковорода для професійної кухні

Електрична нахильна сковорода з об’ємом 65 л ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях. Завдяки потужному нагрівальному елементу 9,6 кВт забезпечується рівномірний розподіл тепла, що полегшує смаження великих порцій. Ручна система нахилу з кутом нахилу до 80° дозволяє безпечно та зручно зливати страви. Високоякісне антипригарне покриття з керамічних мікросфер гарантує легке очищення та запобігає прилипання продуктів.

Універсальні функції та високоякісні матеріали для професійного щоденного використання

Оснащена термостатом безпеки та індикатором роботи, нахильна сковорода забезпечує надійну безпеку та простоту експлуатації. Інтегрований кран дозволяє зручно наповнювати та промивати безпосередньо на пристрої. Корпус із нержавіючої сталі AISI-304 та дно з нержавіючої сталі AISI-316 гарантують довговічність і гігієнічність. Завдяки самовирівнюючим петлям та регульованим по висоті ніжкам із нержавіючої сталі сковорода гнучко адаптується до різних умов роботи. Ідеально поєднується з іншими пристроями серії "Lorenzo 900".

Встановлення та експлуатація

⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем

Прибирання та обслуговування

Перед чищенням дайте сковороді охолонути до приблизно 50 °C–60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу (тріщин/деформацій) через різкі температурні перепади.
Забруднення замочуйте в теплій воді. Не використовуйте сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
Після чищення ретельно змийте всі залишки миючих засобів чистою водою, щоб під час наступного приготування їжі нічого не потрапило до страв.
Особливо ретельно очищуйте носик, вилив та ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
Ніколи не мийте пристрій за допомогою високого тиску або сильного струменя води (ризик пошкодження електрики/механіки) і після чищення залишайте кришку злегка відкритою для сушіння.

Технічні дані

Розміри

Ширина	800 mm
Глибина	900 mm
Висота	963 mm

Розміри сковороди

Ширина	760 mm
Глибина	590 mm
Висота	225 mm

Детальніше

Фактичний об'єм	65 l (gebräuchlich)
Температура	100 °C до 300 °C

Значення підключення

Підключення	електричне
Потужність	9,60 kW
Напруга	400В
Фаза(и)	3N~/PE
Частота	50 Hz

Доставка

Спосіб доставки	Експедирування вантажів
Стан доставки	Змонтовано
Вага брутто	197 kg
Вага нетто	170 kg