• Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та довговічність.
• Універсальний пристрій: Замінює кілька приладів і дозволяє готувати різноманітні страви, такі як смаження, тушкування, варіння та пропарювання.
• Професіонал для великих обсягів: Готує великі порції за один прохід, що економить час і зусилля.
• Легке виливання: Функція нахилу полегшує спорожнення без важкого піднімання.

• Фактичний об’єм: 45 л
• Кран для наповнення та промивання ємності
• Вентиляція парів приготування через вбудований димар
• Антипригарне покриття з керамічних мікросфер
• Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Lorenzo 700"

Ефективна електрична нахилна сковорода для професійного використання

Універсальність і безпека у великій кухні

• ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем

• Перед чищенням сковорідку охолодити до приблизно 50 °C–60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу (тріщин/деформацій) через різкі температурні перепади.
• Забруднення замочувати у теплій воді. Не використовувати сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
• Після чищення ретельно видалити всі залишки миючих засобів і очищувачів чистою водою, щоб під час наступного приготування їжа не контактувала з ними.
• Особливо ретельно очищати носик, вилив і ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
• Ніколи не мити пристрій високонапірним мийником або сильним струменем води (ризик пошкодження електроніки/механіки) і після чищення залишати кришку злегка відкритою для сушіння.