Сковорода перекидна - електрична - 45 л - 9,0 кВт

SKU EBB879HПідлогове обладнання - Глибина: 700

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

3.379,99 € *
RRP 6 999,99 EUR
Час доставки: 5 - 6 тижні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 379,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (3)
Запчастини (9)

Переваги продукту

  • Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та довговічність.
  • Універсальний помічник: Замінює кілька пристроїв і дозволяє різноманітне приготування: смаження, тушкування, варіння та пропарювання.
  • Професіонал для великих обсягів: Готує великі порції за один прохід, що економить час і зусилля.
  • Легке виливання: Функція нахилу полегшує спорожнення без важкого підйому.

Опис

  • Фактичний об’єм: 45 л
  • Кран для наповнення та промивання ємності
  • Вентиляція парів приготування через інтегрований димохід
  • Антипригарне покриття з керамічних мікросфер
  • Можливість комбінування з іншими продуктами серії: «Lorenzo 700»

Ефективна електрична сковорода з нахилом для професійного використання

Електрична сковорода з нахилом об’ємом 60 літрів та потужністю 9 кВт ідеально підходить для професійної кухні. Завдяки непрямому нагріванню та антипригарному покриттю з керамічних мікросфер забезпечується оптимальний розподіл тепла та легке очищення. Корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI-304 та дно з нержавіючої сталі AISI 316 гарантують довговічність і гігієнічність. Самовирівнюючий шарнір і кут нахилу до 80° забезпечують комфортне нахиляння та спорожнення.

Універсальність і безпека у великій кухні

З інтегрованим краном для наповнення та промивання, а також вентиляцією парів приготування через димохід сковорода забезпечує високу зручність у користуванні. Регульовані по висоті ніжки з нержавіючої сталі гарантують стійкість, а термостат безпеки і індикатор роботи забезпечують надійну експлуатацію. Можливість комбінування з іншими продуктами серії «Lorenzo 700» робить її ідеальним рішенням для професійної гастрономії та великих кухонь.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем

Прибирання та обслуговування

  • Перед чищенням дайте сковороді охолонути до приблизно 50 °C–60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу (тріщин/деформацій) через різкі температурні перепади.
  • Забруднення замочуйте в теплій воді. Не використовуйте сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
  • Після чищення ретельно змийте всі залишки миючих засобів чистою водою, щоб під час наступного приготування їжі нічого не потрапило до страв.
  • Особливо ретельно очищуйте носик, вилив та ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
  • Ніколи не мийте пристрій за допомогою високого тиску або сильного струменя води (ризик пошкодження електрики/механіки) і після чищення залишайте кришку злегка відкритою для сушіння.

Технічні дані

Розміри

Ширина 800 mm
Глибина 714 mm
Висота 1.041 mm

Розміри сковороди

Ширина 575 mm
Глибина 475 mm
Висота 200 mm

Детальніше

Фактична місткість 45 l
Поверхня для смаження 2.750 cm²
Температура 100 °C до 300 °C

Значення підключення

Підключення електричне
Потужність 9 kW
Середня потужність за 24 години 2,7 kW
Напруга 400В
Частота 50 Hz
Середнє споживання
Газ пропан (G30 / G31) 1,14 кг/г
Природний газ H (G20) 1,53 м³/год
Природний газ L (G25) 1,79 m³/h

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 152 kg
Вага нетто 127,50 kg

Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою

TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >