Сковорода перекидна - електрична - 120 л - 18 кВт - з ручним штурвалом

SKU EBK199Окремо стоячий прилад - глибина 900

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

3.439,99 € *
RRP 6 899,99 EUR
В наявності!: 3 - 5 дні
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 439,99 EUR

** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.

Аксесуари (2)

Переваги продукту

  • Гігієнічний дизайн: Гладкі поверхні та продуманий дизайн забезпечують особливо гігієнічне та швидке очищення.
  • Довговічність: Посилений корпус із нержавної сталі AISI 304 гарантує надзвичайно тривалий термін служби навіть при інтенсивному використанні.
  • Висока безпека: Автоматичне відключення при нахилі ефективно захищає персонал від нещасних випадків.
  • Точна робота: Тонке регулювання температури дозволяє точно готувати та смажити для досягнення оптимальних результатів.

Опис

  • Посилений корпус з високоякісної нержавіючої сталі
  • Ручна система нахилу за допомогою зручного маховика
  • Самовирівнююча кришка на петлі
  • Димозбірна кришка з чавуну
  • Можливість комбінування з іншими виробами серії: "Giuseppe 900"

Професійна електрична сковорода з нахилом для гастрономії

Електрична сковорода з нахилом об’ємом 120 літрів і потужністю 19 кВт вражає своїм посиленим корпусом з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність і легкість у прибиранні. Ручна система нахилу з маховиком дозволяє комфортно та безпечно спорожнювати посуд. Крім того, самовирівнююча кришка на петлі забезпечує простоту використання та оптимальну безпеку під час роботи. Термостатичний контроль температури і вбудований захисний термостат запобігають перегріванню до 350 °C.

Універсальність і безпека для професійного використання

Ідеально підходить для вимогливого гастрономічного сектору, ця сковорода з нахилом є міцним стаціонарним пристроєм з регульованими по висоті ніжками для стабільної установки та оптимального вирівнювання. Труба подачі води з фронтальним керуванням полегшує очищення та приготування. Дно казана товщиною 10 мм з нержавіючої сталі AISI 310 гарантує рівномірний розподіл тепла. Димозбірна кришка з чавуну завершує ергономічний та зручний у обслуговуванні дизайн. Комбінація з серією "Giuseppe 900" додатково розширює можливості застосування.

Встановлення та експлуатація

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем

Прибирання та обслуговування

  • Перед чищенням дайте сковороді охолонути до приблизно 50 °C–60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу (тріщин/деформацій) через різкі температурні перепади.
  • Забруднення замочуйте в теплій воді. Не використовуйте сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
  • Після чищення ретельно змийте всі залишки миючих засобів чистою водою, щоб під час наступного приготування їжі нічого не потрапило до страв.
  • Особливо ретельно очищуйте носик, вилив та ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
  • Ніколи не мийте пристрій за допомогою високого тиску або сильного струменя води (ризик пошкодження електрики/механіки) і після чищення залишайте кришку злегка відкритою для сушіння.

Технічні дані

Розміри

Ширина 1.200 mm
Глибина 900 mm
Висота 900 mm

Детальніше

Об'єм 120 l
Температура 50 °C до 300 °C
Підключення води 1/2"

Значення підключення

Режим роботи Електричний
Потужність 18 kW
Напруга 400В
Фаза(и) 3N~/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 241 kg
Вага нетто 217 kg

Завантажуйте/ Креслення малюнка з розбивкою

TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >