Сковорода перекидна - електрична - 120 л - 18 кВт - з ручним штурвалом
Окремо стоячий прилад - глибина 900
Art.-Nr. EBK199
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 603,99 EUR
Сковорода перекидна - електрична - 120 л - 18 кВт - з ручним штурвалом
Art.-Nr. EBK199
Окремо стоячий прилад - глибина 900
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3 603,99 EUR
Zubehör (2)
Produktvorteile
- Гігієнічний дизайн: Гладкі поверхні та продуманий дизайн забезпечують особливо гігієнічне та швидке очищення.
- Довговічність: Посилений корпус із нержавіючої сталі AISI 304 гарантує надзвичайно тривалий термін служби навіть при інтенсивному використанні.
- Висока безпека: Автоматичне відключення при нахилі ефективно захищає персонал від нещасних випадків.
- Точна робота: Тонке регулювання температури дозволяє точно готувати та смажити для досягнення оптимальних результатів.
Beschreibung
- Посилений корпус із високоякісної нержавіючої сталі
- Ручна система нахилу за допомогою зручного маховика
- Самовирівнююча кришка на петлях
- Димозбірник із чавуну
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: "Giuseppe 900"
Професійна електрична нахильна сковорода для гастрономії
Електрична нахильна сковорода об’ємом 120 літрів та потужністю 19 кВт вражає своїм посиленим корпусом із високоякісної нержавіючої сталі, який забезпечує довговічність та легкість очищення. Ручна система нахилу з маховиком дозволяє комфортне та безпечне спорожнення. Крім того, самовирівнююча кришка на петлях забезпечує простоту у використанні та оптимальну безпеку під час роботи. Термостатичний контроль температури та вбудований запобіжний термостат захищають від перегріву до 350 °C.Універсальність та безпека для професійного використання
Ідеально підходить для вимогливого гастрономічного сектору, ця нахильна сковорода пропонує міцний стаціонарний пристрій із регульованими по висоті ніжками для стабільності та оптимального вирівнювання. Трубка подачі води з передньою панеллю керування полегшує очищення та приготування. Дно котла товщиною 10 мм із нержавіючої сталі AISI 310 гарантує рівномірний розподіл тепла. Димозбірник із чавуну завершує ергономічний та зручний у обслуговуванні дизайн. Комбінація з серією "Giuseppe 900" додатково розширює можливості застосування.Installation & Bedienung
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
Reinigung & Pflege
- Перед чищенням сковорідку охолодити до приблизно 50 °C–60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу (тріщин/деформацій) через різкі температурні перепади.
- Забруднення замочувати у теплій воді. Не використовувати сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
- Після чищення ретельно видалити всі залишки миючих засобів і очищувачів чистою водою, щоб під час наступного приготування їжа не контактувала з ними.
- Особливо ретельно очищати носик, вилив і ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
- Ніколи не мити пристрій високонапірним мийником або сильним струменем води (ризик пошкодження електроніки/механіки) і після чищення залишати кришку злегка відкритою для сушіння.
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 1.200 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 900 mm |
Детальніше
| Об'єм | 120 l |
|---|---|
| Температура | 50 °C до 300 °C |
| Підключення води | 1/2" |
Значення підключення
| Режим роботи | Електричний |
|---|---|
| Потужність | 18 kW |
| Напруга | 400В |
| Фаза(и) | 3N/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 232 kg |
| Вага нетто | 217 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 7.413,99 €*