• Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та довговічні матеріали.
• Універсальний пристрій: Замінює кілька приладів, оскільки смаження, тушкування, варіння та пропарювання можливі в одному пристрої.
• Професіонал для великих обсягів: Дозволяє готувати великі порції за один раз, що економить час.
• Легке виливання: Функція нахилу спрощує виливання та захищає спину, оскільки не потрібно піднімати важкі предмети.

Огляд продукту електричної нахильної сковороди

Електрична нахильна сковорода об'ємом 120 літрів ідеально підходить для професійної кухні. Вона належить до категорії нахильних сковорід і вражає своєю міцною конструкцією та високою продуктивністю. З потужністю 14,4 кВт вона забезпечує швидкий і рівномірний нагрів, що полегшує приготування великих обсягів їжі. Функція нахилу дозволяє легко спорожнювати та очищати сковороду, що значно покращує робочий процес у гастрономії.

Деталі продукту та оснащення

Ця нахильна сковорода виготовлена в Європі і вирізняється корпусом з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 та дном з нержавіючої сталі AISI 316, що забезпечує довговічність і гігієнічність. Антипригарне покриття з керамічних мікросфер гарантує оптимальне теплопроведення та запобігає прилипання їжі. Кут нахилу до 80° та самовирівнюючий шарнір забезпечують зручність у користуванні. Крім того, сковорода оснащена вбудованим димоходом для вентиляції парів приготування та практичним краном для наповнення та промивання ємності. Регульований температурний контролер з термостатом безпеки гарантує точне та безпечне приготування.

Висновок та сфери застосування

Електрична нахильна сковорода ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях, їдальнях та кейтерингових компаніях. Вона поєднує високу продуктивність, простоту використання та гігієнічні матеріали для забезпечення ефективних і безпечних процесів приготування. Завдяки великій місткості та міцній конструкції вона ідеальна для приготування великих обсягів страв. Поєднання якості, функціональності та зручності експлуатації робить цю нахильну сковороду незамінним обладнанням у гастрономії.

• ⚠️ Всі пристрої з трифазним підключенням повинні бути підключені фахівцем.

• Перед чищенням дайте сковороді охолонути до приблизно 50 °C – 60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу через температурний шок.
• Залиште накип замочуватися у теплій воді. Ніколи не використовуйте сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
• Після чищення ретельно змийте всі залишки миючих засобів і чистячих речовин чистою водою, щоб уникнути потрапляння залишків у їжу.
• Особливо ретельно очищайте вилив, носик і ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються бактерії та жирові залишки.
• Ніколи не промивайте пристрій за допомогою високого тиску або сильного струменя води, оскільки це може пошкодити електрику та механіку.
• Після чищення залишайте кришку злегка відкритою для сушіння.