Сковорода перекидна - електрична - 100 л - 14,4 кВт
SKU EBB199MПідлогове обладнання - Глибина: 900
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
6.528,99 € *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 6 528,99 EUR
** Зображення може трохи відрізнятися від оригіналу.
Сковорода перекидна - електрична - 100 л - 14,4 кВт
SKU EBB199MПідлогове обладнання - Глибина: 900
6 528,99 EUR *
Безкоштовна доставка**
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 6 528,99 EUR
Аксесуари (4)
Запчастини (8)
Переваги продукту
- Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та довговічні матеріали.
- Універсальний пристрій: Замінює кілька приладів, оскільки смаження, тушкування, варіння та пропарювання можливі в одному пристрої.
- Професіонал для великих обсягів: Дозволяє готувати великі порції за один раз, що економить час.
- Легке виливання: Функція нахилу спрощує виливання та захищає спину, оскільки не потрібно піднімати важкі предмети.
Опис
- Фактичний об’єм: 100 л
- Кут нахилу до 80°
- Кран для наповнення та промивання ємності
- Вентиляція парів приготування через інтегрований димар
- Антипригарне покриття з керамічних мікросфер
- Можливість комбінування з іншими продуктами серії: «Lorenzo 900»
Потужна електрична нахилна сковорода для великої кухні
Електрична нахилна сковорода об’ємом 120 літрів ідеально підходить для професійного використання на великих кухнях. Завдяки потужності 14,4 кВт вона забезпечує швидкий і рівномірний нагрів, що підтримується корпусом з високоякісної нержавної сталі AISI-304 та звареним дном чаші з нержавної сталі AISI 316, які гарантують оптимальну теплопровідність. Інноваційне антипригарне покриття з керамічних мікросфер полегшує очищення та забезпечує тривалу експлуатацію.Ефективне керування та різноманітні можливості застосування
Нахилна сковорода має кут нахилу до 80°, що значно спрощує спорожнення та порціонування. Вбудований кран дозволяє зручно наповнювати та промивати ємність, а вентиляція парів приготування через димар створює комфортне робоче середовище. Завдяки самовирівнюючим петлям та регульованим по висоті ніжкам з нержавної сталі керування є особливо зручним. Ідеально поєднується з іншими пристроями серії «Lorenzo 900», що забезпечує широкий спектр застосувань у гастрономії.Встановлення та експлуатація
- ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
Прибирання та обслуговування
- Перед чищенням сковорідку охолодити до приблизно 50 °C–60 °C, щоб уникнути пошкоджень матеріалу (тріщин/деформацій) через різкі температурні перепади.
- Забруднення замочувати у теплій воді. Не використовувати сталеву вату або ножі, а лише м’які губки, щітки або пластикові скребки.
- Після чищення ретельно видалити всі залишки миючих засобів і очищувачів чистою водою, щоб під час наступного приготування їжа не контактувала з ними.
- Особливо ретельно очищати носик, вилив і ущільнювачі кришки, оскільки саме там накопичуються мікроби та жирові залишки.
- Ніколи не мити пристрій високонапірним мийником або сильним струменем води (ризик пошкодження електроніки/механіки) і після чищення залишати кришку злегка відкритою для сушіння.
Технічні дані
Розміри
| Ширина | 1.200 mm |
|---|---|
| Глибина | 900 mm |
| Висота | 963 mm |
Розміри сковороди
| Ширина | 1.100 mm |
|---|---|
| Глибина | 560 mm |
| Висота | 225 mm |
Детальніше
| Місткість | 100 l (загальна) |
|---|---|
| Температура | 100 °C до 300 °C |
Значення підключення
| Підключення | електричне |
|---|---|
| Потужність | 14,40 kW |
| Напруга | 400В / 3N~/PE |
| Частота | 50 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага | 205 kg |
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Інструкції з безпеки та утилізації
Ваш надійний партнер
- Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
- Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
- Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
- Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
- Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
- Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >