• Система самозамикання: Підвищує безпеку за рахунок автоматичного блокування машини в безпечному положенні. Запобігає випадковому увімкненню та знижує ризик травмування.

• Косий пристрій для нарізання
• Захист для рук для безпечної роботи
• Змінний точильний камінь
• Корпус із нержавіючої сталі AISI 304

Ефективна слайсер-машина для точного нарізання

Слайсер з системою Self-Lock вражає точністю нарізання та чистим результатом. Завдяки ножу діаметром 300 мм він ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та торгівлі. Косий пристрій для нарізання забезпечує оптимальний кут зрізу, а захист для рук підвищує безпеку під час експлуатації. Корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 гарантує довговічність та легке очищення.

Універсальне застосування для м’ясних виробів та іншого

Ця машина особливо підходить для м’ясних виробів і завдяки змінному точильному каменю забезпечує постійну гостроту лез. Проста механічна експлуатація робить використання зручним і ефективним. Крім того, вбудований захист від бризок забезпечує чистоту робочого простору. Незамінний пристрій для гастрономії, кейтерингу та роздрібної торгівлі, що відповідає професійним вимогам.

• Рекомендуємо охолодити м’ясо до температури не вище -4 °C перед обробкою. Легке підморожування надає м’ясу більшої щільності, що дозволяє нарізати його точно і дуже тонкими скибками.

• Перед чищенням вимкніть пристрій, витягніть вилку з розетки та встановіть товщину нарізки на нуль.
• Щодня очищуйте машину вологою тканиною з миючим засобом, потім протріть насухо.
• Не використовуйте проточну воду для миття, а також уникайте хімічних, абразивних засобів або пошкоджуючих щіток.
• Зніміть захисний кожух ножа для чищення та ретельно очистіть продуктонесучий слайдер.
• Після чищення дайте машині працювати на холостому ходу протягом 5 хвилин.