• Підвищена безпека завдяки системі самозамикання. Нарізальна машина автоматично фіксується в безпечному положенні, що запобігає випадковому вмиканню та травмам.

• Косий пристрій для різання
• Захист для рук для безпечної експлуатації
• Змінний точильний камінь
• Корпус із нержавіючої сталі AISI 304

Ефективна машина для нарізки для професійних вимог

Ця машина для нарізки з потужністю 250 Ват та ножем діаметром 275 мм вражає точністю різання та чистим результатом. Косий пристрій для різання забезпечує оптимальний кут різання та полегшує роботу. Завдяки захисту для рук експлуатація є безпечною та комфортною. Корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 гарантує довговічність та легкість очищення.

Універсальне застосування в гастрономії та торгівлі

Ідеально підходить для нарізання м’ясних виробів, ця машина є незамінним інструментом для м’ясних магазинів, кейтерингових компаній та закладів громадського харчування. Змінний точильний камінь підтримує лезо постійно гострим, а вбудований захист від бризок забезпечує більшу гігієну. Проста механічна експлуатація дозволяє безперебійний робочий процес у вимогливих професійних умовах.

• Рекомендуємо охолодити м’ясо до температури не вище -4 °C перед обробкою. Легке підморожування надає м’ясу більшої щільності, що дозволяє нарізати його точно і дуже тонкими скибками.

• Перед чищенням вимкніть пристрій, витягніть вилку з розетки та встановіть товщину нарізки на нуль.
• Щодня очищуйте машину вологою тканиною з миючим засобом, потім протріть насухо.
• Не використовуйте проточну воду для миття, а також уникайте хімічних, абразивних засобів або пошкоджуючих щіток.
• Зніміть захисний кожух ножа для чищення та ретельно очистіть продуктонесучий слайдер.
• Після чищення дайте машині працювати на холостому ходу протягом 5 хвилин.