• Система самозамикання для підвищеної безпеки. Машина для нарізки автоматично фіксується в безпечному положенні, що запобігає випадковому увімкненню та травмам.

• Косий різальний пристрій
• Захист для рук для безпечної роботи
• Змінний точильний камінь
• Корпус із нержавіючої сталі AISI 304

Ефективна слайсер-машина для точного нарізання

Слайсер з системою Self-Lock вражає точністю різання та чистим результатом. Він спеціально адаптований до вимог гастрономії та роздрібної торгівлі. Завдяки косому різальному пристрою м’ясні вироби нарізаються особливо дбайливо та точно. Проста механічна експлуатація гарантує швидке та безпечне використання.

Міцність та безпека для професійного застосування

Корпус із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304 забезпечує довговічність і гігієнічність у професійному середовищі. Вбудований захист для рук гарантує безпечне використання, а змінний точильний камінь підтримує лезо гострим протягом тривалого часу. Додатковий захист від бризок сприяє чистоті робочого місця. Ідеально підходить для використання в м’ясних цехах, їдальнях та гастрономічних магазинах.

• Рекомендуємо охолодити м’ясо до температури не вище -4 °C перед обробкою. Легке підморожування надає м’ясу більшої щільності, що дозволяє нарізати його точно і дуже тонкими скибками.

• Перед чищенням вимкніть пристрій, витягніть вилку з розетки та встановіть товщину нарізки на нуль.
• Щодня очищуйте машину вологою тканиною з миючим засобом, потім протріть насухо.
• Не використовуйте проточну воду для миття, а також уникайте хімічних, абразивних засобів або пошкоджуючих щіток.
• Зніміть захисний кожух ножа для чищення та ретельно очистіть продуктонесучий слайдер.
• Після чищення дайте машині працювати на холостому ходу протягом 5 хвилин.