Шафа шокового охолодження та заморожування - сенсорне керування - 3x GN 1/1 - 55 л

Переваги товару

• Блокування дверцят за адресою 95° для встановлення лотків GN

• Мікровимикач, який зупиняє вентиляцію при відкритті дверей

Характеристики

• Поліуретанова ізоляція без фреону

• Цифрова сенсорна панель

• Візуальний сигнал

• Магнітні ущільнювачі на всіх 4 сторонах дверей, що знімаються без використання інструментів

• Підходить для GN лотків, решіток або контейнерів

• Витяжний конічний термощуп

• Система НАССР зі збереженням тривог та подій

• Внутрішня дзеркальна поверхня

• Знімні опори з листового металу з С-подібними напрямними

• Висувні полиці

• Заокруглені кути

Функції

• Попереднє охолодження

• Шокове охолодження (М'ЯКЕ та ЖОРСТКЕ)

• Шокова заморозка (М'ЯКА та ЖОРСТКА)

• Контроль за часом або термощупом

• Автоматичне зберігання в кінці циклу

• Ручне розморожування

• Санітарна обробка риби

• Загартовування морозива / Загартовування морозива

Якість

• Матеріал корпусу: високоякісна(е/ий) Нержавіюча сталь AISI 304

Комплект поставки

• Конічний термощуп з сердечником

Відповідність стандартам

• Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів