Ретардер‑розстоєчна шафа - 40x EN 600x400 мм - для ферментації тіста

Переваги товару

• Ідеальний варіант для нічної роботи - тісто автоматично вистоюється і готується до випікання в потрібний час

• Промислове управління ПЛК зі зберіганням даних - Ідеально підходить для управління процесами та навчання персоналу

• Ферментація за запрограмованою кривою температури та вологості для відтворюваності результатів

• Просте і швидке позиціонування - завдяки практичним роликам

Характеристики

• Пробувач і переривник друку

• Повністю автоматична система вистоювання та контролю ударів

• Ферментація, переривання ферментації та шокове охолодження в одному пристрої

• Завершує процес ферментації у визначений час

• Процес ферментації відбувається за запрограмованою кривою температури та вологості

• Правильний контроль температури, вологості та дріжджів

• Зручна сенсорна панель керування

• Звукові та візуальні попереджувальні сигнали

• Резервне копіювання даних на USB / SD-карту

• Тривалий термін служби завдяки високоякісним компонентам

Якість

• Суцільні двері з нержавіючої сталі

• Ізоляція товщиною 50 mm

• Високоякісний компресор

Охолодження

• Гомогенна циркуляція повітря та автоматична система розморожування

Холодильні відділення

• 1 холодильний відділ з 1 дверима

Примітка

• Дека не входять до комплекту поставки!

Відповідність стандартам

• Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів