• Виготовлено в Італії: Високоякісна обробка гарантує довговічність та надійність.
• Якісний продукт італійського виробництва: Забезпечує першокласні матеріали та точне виготовлення.

Огляд настінної витяжки з мотором

Настінна витяжка з мотором — це спеціальне рішення, розроблене для гастрономії, яке вражає своєю компактною та міцною конструкцією. Вона має ширину 1400 мм і ідеально підходить для ефективного видалення кухонних парів та запахів. Завдяки високоякісній обробці з нержавіючої сталі AISI 430 забезпечується довговічна та гігієнічна поверхня, що відповідає вимогам професійних кухонь.

Деталі та функції

Оснащена потужним мотором на 147 Вт та п’ятьма швидкісними режимами, вона дозволяє гнучко регулювати відсмоктування повітря відповідно до потреб. Мотор вже інтегрований і забезпечує просте керування за допомогою регулятора. З продуктивністю 1200 м³/год та повітрообміном 1300 м³ витяжка гарантує ефективне очищення повітря. Три фільтри типу B надійно затримують жирові частинки, а вбудований кран для зливу жиру забезпечує легке очищення. Додатково вбудоване освітлення створює оптимальні умови для роботи на кухні.

Висновок та сфери застосування

Ця настінна витяжка є ідеальним вибором для професійних кухонь у гастрономії, які цінують потужне, надійне та легке у обслуговуванні відсмоктувальне рішення. Вона поєднує ефективне відсмоктування повітря з міцною конструкцією та простотою у використанні. Швидкий монтаж і продуманий дизайн роблять її ідеальною для використання в ресторанах, їдальнях та кейтерингових підприємствах.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за професійним плануванням. Неправильне зменшення може вплинути на всю систему.

• Сучасні вогнезахисні фільтри з нержавіючої сталі розроблені так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та затвердінню жиру.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні промийте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (щонайменше 60–70 °C) із застосуванням жиро розчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб запобігти утворенню цвілі або бактерій.