• Виготовлено в Італії: Гарантує високу якість обробки та надійність італійського виробництва.
• Висока продуктивність повітря: Забезпечує швидке та ефективне видалення парів і запахів у професійних кухнях.
• Лабіринтовий фільтр з нержавіючої сталі: Забезпечує ефективний захист від полум’я та запобігає накопиченню жиру в витяжному каналі.
• Герметично щільний жолоб для збору жиру з зливним краном: Полегшує гігієнічне та економне за часом очищення витяжки.

Міцна настінна витяжка з мотором для професійних кухонь

Настінна витяжка з мотором шириною 1200 мм є ідеальним рішенням для використання в гастрономії. Вона спеціально розроблена для вимогливого кухонного режиму роботи та вражає своєю компактною та міцною конструкцією. Завдяки вбудованому освітленню забезпечує оптимальні умови видимості під час приготування їжі.

Високоякісне виконання та продумані деталі

Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 430, витяжка гарантує тривалий термін служби та легке очищення. Точкове зварювання моноблочної конструкції забезпечує високу жорсткість на кручення, що гарантує стабільність і безпеку під час експлуатації. Кран для зливу жиру полегшує обслуговування, а роздільна зона збору і всмоктування повітря забезпечує ефективне повітропроведення. Вбудований регулятор і фільтр додатково оптимізують функціональність витяжки.

Висновок та сфери застосування

Ця настінна витяжка ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та великих кухнях, де потрібна надійність і продуктивність. Вона сприяє підтриманню чистого та безпечного робочого середовища, ефективно видаляючи кухонні пари та покращуючи клімат у приміщенні. Завдяки міцній конструкції та практичним функціям це відмінний вибір для тих, хто цінує якість та ефективність.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за умови професійного планування. Неправильне зменшення може негативно вплинути на всю систему.

• Сучасні фільтри для захисту від вогню з нержавіючої сталі розроблені так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та забрудненню жиром.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні змивайте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (не менше 60–70 °C) з використанням жиророзчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб уникнути утворення цвілі або бактерій.