Міцна настінна витяжка для професійної гастрономії

Ця настінна витяжка довжиною 5800 мм була спеціально розроблена для використання в гастрономії. Вона вражає своєю компактною та міцною конструкцією, яка витримує високі вимоги щоденної кухонної роботи. Витяжка ідеально підходить для ефективного видалення кухонних парів та забезпечення комфортної якості повітря на кухні.

Високоякісне виконання та практичне оснащення

Виготовлена з нержавіючої сталі AISI 430 з трьохблочною структурою, витяжка гарантує тривалий термін служби та легке очищення. Точкове зварювання забезпечує міцність і безпеку конструкції. Крім того, вбудований кран для зливу жиру полегшує очищення та спрощує обслуговування. Для оптимального освітлення робочої зони витяжка оснащена підсвіткою. Монтаж виконується за лічені хвилини, що робить встановлення простим і економить час.

Висновок та сфери застосування

Ця настінна витяжка є ідеальним рішенням для професійних кухонь, які цінують ефективну вентиляцію та простоту в експлуатації. Вона чудово підходить для використання в ресторанах, великих кухнях та інших гастрономічних закладах. Завдяки міцній конструкції та практичним функціям вона надійно забезпечує чисте повітря та підтримує безперебійну роботу кухні.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за професійним плануванням. Неправильне зменшення може вплинути на всю систему.

• Сучасні вогнезахисні фільтри з нержавіючої сталі розроблені так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та затвердінню жиру.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні промийте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (щонайменше 60–70 °C) із застосуванням жиро розчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб запобігти утворенню цвілі або бактерій.