Міцна настінна витяжка для професійної гастрономії

Ця настінна витяжка довжиною 5800 мм була спеціально розроблена для використання в гастрономії. Вона вражає своєю компактною та міцною конструкцією, яка витримує високі навантаження у щоденній кухонній роботі. Витяжка ідеально підходить для ефективного видалення парів приготування та забезпечення комфортної якості повітря на кухні.

Високоякісне виконання та практичне оснащення

Виготовлена з нержавіючої сталі AISI 430 з трьохблочною структурою, витяжка гарантує тривалий термін служби та легке очищення. Точкове зварювання конструкції забезпечує міцність та безпеку. Крім того, вбудований зливний кран для жиру полегшує очищення та спрощує обслуговування. Для оптимального освітлення кухні витяжка оснащена підсвіткою. Монтаж відбувається за лічені хвилини, що робить установку простою та економить час.

Висновок та сфери застосування

Ця настінна витяжка є ідеальним рішенням для професійних кухонь, які цінують ефективну вентиляцію та простоту у використанні. Вона чудово підходить для ресторанів, великих кухонь та інших гастрономічних закладів. Завдяки міцній конструкції та практичним функціям вона надійно забезпечує чисте повітря та підтримує безперебійну роботу кухні.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за умови професійного планування. Неправильне зменшення може негативно вплинути на всю систему.

• Сучасні фільтри для захисту від вогню з нержавіючої сталі розроблені так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та забрудненню жиром.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні змивайте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (не менше 60–70 °C) з використанням жиророзчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб уникнути утворення цвілі або бактерій.