Огляд продукту

Настінна витяжка шириною 4600 мм спеціально розроблена для професійної гастрономії. Вона відзначається компактною та міцною конструкцією, що забезпечує надійну та довговічну експлуатацію. Завдяки вбудованим фільтрам і освітленню вона створює оптимальні умови праці на кухні.

Деталі продукту

Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 430 з трьохблочною структурою, витяжка особливо стійка та легко очищується. Точкове зварювання гарантує міцність і довговічність. Кран для зливу жиру забезпечує просте та гігієнічне обслуговування. Вбудоване освітлення створює оптимальні умови видимості під час приготування. Крім того, монтаж завдяки продуманій конструкції займає всього кілька хвилин.

Висновок та сфери застосування

Ця настінна витяжка є ідеальним рішенням для всіх гастрономічних закладів, які цінують ефективну та гігієнічну вентиляцію. Вона прекрасно підходить для використання у великих кухнях, ресторанах або кейтерингових компаніях. Поєднання міцного матеріалу, простоти обслуговування та швидкого монтажу робить її незамінним помічником у професійній кухні.

• ⚠️ Діаметр труб повинен завжди залишатися однаковим або зменшуватися лише за професійним плануванням.
• ⚠️ Неправильне зменшення може вплинути на всю систему.

• Сучасні вогнезахисні фільтри з нержавіючої сталі можна мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та засиханню жиру.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення, остерігайтеся крапель жиру.
• При сильному забрудненні змивайте грубий жир гарячою водою.
• Мийте у посудомийній машині при температурі не менше 60–70 °C з використанням жиророзчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням.
• Це запобігає утворенню плісняви та бактерій.