Огляд настінної витяжки

Ця настінна витяжка шириною 4200 мм спеціально розроблена для гастрономії та пропонує ефективне рішення для видалення кухонних парів і жирових частинок. Вона вирізняється компактною та міцною конструкцією, що гарантує тривалий термін служби. Високоякісне виконання забезпечує надійну роботу в умовах вимогливої кухні.

Деталі та оснащення

Оснащена дев’ятьма фільтрами типу B, витяжка забезпечує продуктивність повітряного потоку 3600 м³/год, що сприяє ефективному очищенню повітря. Трисекційна конструкція з нержавіючої сталі AISI 430 точково зварена, що робить її особливо міцною. Кран для зливу жиру полегшує очищення та обслуговування. Для оптимального освітлення кухні передбачено інтегроване підсвічування. Монтаж завдяки продуманій конструкції займає всього кілька хвилин.

Висновок та сфери застосування

Ця настінна витяжка ідеально підходить для професійних кухонь, де необхідне надійне видалення повітря. Вона вирізняється поєднанням міцного матеріалу, високої продуктивності та простоти у використанні. Ідеально підходить для ресторанів, їдалень та інших гастрономічних закладів, які цінують якість і функціональність. З цією витяжкою забезпечується чисте та комфортне робоче середовище.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за професійним плануванням. Неправильне зменшення може вплинути на всю систему.

• Сучасні вогнезахисні фільтри з нержавіючої сталі спроектовані так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та затвердінню жиру.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні змийте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (не менше 60–70 °C) з використанням жировивідного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб уникнути утворення цвілі або бактерій.