Огляд настінної витяжки

Ця настінна витяжка шириною 4200 мм спеціально розроблена для гастрономії та забезпечує ефективне видалення парів приготування їжі та жирових часток. Вона вирізняється компактною та міцною конструкцією, що гарантує тривалий термін служби. Високоякісне виконання забезпечує надійну роботу в умовах вимогливої кухні.

Деталі та оснащення

Оснащена дев’ятьма фільтрами типу B, витяжка забезпечує продуктивність 3600 м³/год, що сприяє ефективному очищенню повітря. Трисекційна конструкція з нержавіючої сталі AISI 430 точково зварена, що робить її особливо міцною. Кран для зливу жиру полегшує очищення та обслуговування. Для оптимального освітлення кухні передбачене інтегроване підсвічування. Монтаж завдяки продуманій конструкції займає всього кілька хвилин.

Висновок та сфери застосування

Ця настінна витяжка ідеально підходить для використання в професійних кухнях, де потрібне надійне видалення повітря. Вона вражає поєднанням міцного матеріалу, високої продуктивності та простоти у використанні. Ідеальна для ресторанів, їдалень та інших гастрономічних закладів, що цінують якість і функціональність. Завдяки цій витяжці забезпечується чисте та комфортне робоче середовище.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за умови професійного планування. Неправильне зменшення може негативно вплинути на всю систему.

• Сучасні фільтри для захисту від вогню з нержавіючої сталі розроблені так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та забрудненню жиром.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні змивайте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (не менше 60–70 °C) з використанням жиророзчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб уникнути утворення цвілі або бактерій.