Огляд продукту

Настінна витяжка шириною 4000 мм спеціально розроблена для використання в гастрономії. Вона вирізняється своєю компактною та міцною конструкцією, що гарантує тривале використання навіть за складних умов. Завдяки високоякісній обробці та точковому зварюванню конструкції забезпечується надійна функціональність при привабливому дизайні.

Деталі продукту

Виготовлена з нержавіючої сталі AISI 304 у двоблочній структурі, витяжка вражає своєю стабільністю та легкістю очищення. Вбудований кран для зливу жиру забезпечує просте обслуговування та запобігає накопиченню жиру. Вбудоване освітлення гарантує оптимальні умови видимості під час приготування їжі. Крім того, монтаж за лічені хвилини дозволяє швидко та без ускладнень встановити пристрій на місці.

Висновок та сфери застосування

Ця настінна витяжка є ідеальним рішенням для професійних кухонь, які потребують ефективної та гігієнічної вентиляції. Вона прекрасно підходить для використання в ресторанах, великих кухнях та інших гастрономічних закладах. Завдяки міцній конструкції та продуманому оснащенню забезпечує надійне очищення повітря та сприяє комфортним умовам праці.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за професійним плануванням. Неправильне зменшення може вплинути на всю систему.

• Сучасні вогнезахисні фільтри з нержавіючої сталі спроектовані так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та затвердінню жиру.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні змийте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (не менше 60–70 °C) з використанням жировивідного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб уникнути утворення цвілі або бактерій.