Огляд продукту

Ця настінна витяжка шириною 2600 мм спеціально розроблена для використання в гастрономії. Вона вирізняється компактною та міцною конструкцією, що забезпечує довговічну експлуатацію в вимогливих кухонних умовах. Завдяки вбудованому освітленню гарантується оптимальне освітлення робочої поверхні плити.

Деталі продукту

Витяжка оснащена п’ятьма фільтрами типу B, які забезпечують ефективне очищення повітря. З продуктивністю 2400 м³/год вона надійно відводить пари та запахи. Двоблочна конструкція з нержавіючої сталі AISI 430 гарантує високу якість та корозійну стійкість. Крім того, витяжка точково зварена та оснащена краном для зливу жиру, що спрощує очищення та обслуговування. Монтаж займає лічені хвилини, що дозволяє швидко встановити пристрій на місці.

Висновок і сфери застосування

Ця настінна витяжка ідеально підходить для професійних кухонь у ресторанах, їдальнях та інших гастрономічних закладах. Вона поєднує ефективне відведення повітря з зручною експлуатацією та міцною конструкцією. Завдяки високоякісному виконанню та простоті монтажу вона є надійним рішенням для очищення повітря в гастрономії.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за професійним плануванням. Неправильне зменшення може вплинути на всю систему.

• Сучасні вогнестійкі фільтри з нержавіючої сталі спроектовані таким чином, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та затвердінню жиру.
• Обережно підніміть фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні змийте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (щонайменше 60–70 °C) із застосуванням жироочисного засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб уникнути утворення цвілі або бактерій.