Огляд продукту

Настінна витяжка шириною 2200 мм спеціально розроблена для використання в гастрономії. Вона вирізняється своєю компактною та міцною конструкцією, що забезпечує надійну функціональність навіть за складних умов. Завдяки вбудованим фільтрам і освітленню вона створює приємне та чисте робоче середовище на кухні.

Деталі продукту

Виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 430 з точковим зварюванням у двоблочній конструкції, витяжка має довговічну та стійку конструкцію. Вбудований кран для зливу жиру значно полегшує очищення та обслуговування. Миттєвий монтаж дозволяє швидко встановити пристрій, мінімізуючи час простою на кухні. Вбудоване освітлення забезпечує оптимальні умови для приготування їжі.

Висновок та сфери застосування

Ця настінна витяжка є ідеальним рішенням для професійних кухонь, які цінують ефективне видалення повітря та простоту експлуатації. Вона ідеально підходить для ресторанів, їдалень та інших гастрономічних закладів. Завдяки міцній конструкції та практичним функціям вона сприяє гігієнічному та безпечному робочому середовищу.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за умови професійного планування. Неправильне зменшення може негативно вплинути на всю систему.

• Сучасні фільтри для захисту від вогню з нержавіючої сталі розроблені так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та забрудненню жиром.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні змивайте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (не менше 60–70 °C) з використанням жиророзчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб уникнути утворення цвілі або бактерій.