• Мобільне виконання на коліщатках
• Температура кожної водяної бані регулюється окремо
• Зливний кран
• Практичні полиці
• Ідеально підходить для видачі страв

Ефективний контроль температури для гастрономії

Візок-бен-марі пропонує точне регулювання температури від 30 °C до 90 °C, що ідеально підходить для професійної видачі страв. Завдяки окремо регульованим водяним баням для двох ємностей GN 1/1 він забезпечує гнучке налаштування під різні страви. Мобільна конструкція на коліщатках гарантує зручність у використанні та гнучкість застосування у будь-якому гастрономічному середовищі. Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі, візок забезпечує довговічність і гігієнічність експлуатації.

Універсальне застосування та практичне оснащення

Завдяки чотирьом коліщаткам із двома гальмами термовізок є стабільним і водночас мобільним. Вбудований зливний кран значно полегшує очищення та обслуговування. Практичні полиці надають додатковий простір для зберігання інструментів. Цей пристрій оптимально підходить для видачі страв у їдальнях, кейтерингу та великих кухнях, де потрібна гнучкість і надійність. Незамінний помічник для професійного гастрономічного бізнесу.