Jetzt bewerten
Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
Функція подачі пари - макс. 270°C
Art.-Nr. HGB611-46#SFF511

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 5 878,99 EUR
Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
Jetzt bewerten
Art.-Nr. HGB611-46#SFF511
Функція подачі пари - макс. 270°C
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 5 878,99 EUR
Zubehör (2)
Beschreibung
Переваги товару
- Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції без формальдегіду
- Внутрішнє скло, що відкривається для легкого очищення
Характеристики
- Із запобіжною термопарою, яка контролює полум'я та автоматично вимикає подачу газу до приладу, коли полум'я згасає
- Версія: газовий прилад (природний газ G20)
- Стандартна комплектація передбачає використання природного газу, за бажанням прилад можна переобладнати на газ пропан
- Цифровий дисплей
- Простота управління
- Термощуп
- Функція таймера
- Термостат
- Регулятор пари
- Кнопка для швидкості обертання вентилятора
- З функцією попереднього нагрівання та охолодження
- Піддон для збору конденсату
- Галогенне освітлення
Апарат шокової заморозки - 5x GN1/1
- Охолоджує від 100°C до -18°C за 240 хвилин
- Охолоджує від 100°C до +3°C за 90 хвилин
- Для 5x контейнерів GN 1/1 або лотків, решіток або контейнерів EN 400x600
- Ефективне конвекційне охолодження
- Інтелектуальна сигналізація HACCP (тривале відключення живлення, перевищення циклу охолодження)
- Оптимально інтегрується в невеликі кухні
Варильна камера пароконвектомат
- Заокруглена камера
- Бічні напрямні для решіток духовки
- Відстань між деками:80 mm
- Максимальна температура: 270 °C
- Оптимальний розподіл тепла
Управління/контроль печі гарячого повітря
- Ручне управління
Морозильна камера шокової заморозки
- Автоматичне розморожування та випаровування конденсату
- Температура до -18 °C
- Холодоагент: R452
- Конвекційне охолодження
- Прилад не можна розміщувати в безпосередній близькості від плит
- Максимальна температура навколишнього повітря 38 °C
Якість
- Якісний товар європейського виробництва
- Матеріал: високоякісна(е/ий) Нержавіюча сталь
- Двері із подвійним склом
- Двері з термостійкого скла
- Ручка виготовлена з вуглецевого волокна
- Тривалий термін служби
Способи приготування
- Випікання
- Приготування на пару / Сушка
- Підігрівання / Підтримання теплого стану
Примітки
- Для цього приладу потрібне стаціонарне підключення до водопостачання!
- Ми хотіли б зазначити, що для забезпечення найкращої продуктивності та оптимального використання виробу рекомендується використовувати систему відведення відпрацьованого повітря
- Постачається без з' єднувальних деталей - з' єднання повинен виконувати спеціаліст
- Для забезпечення безперебійної роботи приладу радимо регулярно видаляти накип.
- Якщо Ви під'єднали апарат для видалення накипу до системи, то зверніть увагу на те, що картридж необхідно замінювати приблизно через 1,500 - 2,000 л споживаної води. Фактична максимальна витрата залежить від жорсткості води.
Відповідність стандартам
- Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки
- Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС
- Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів
Technische Daten
Розміри
| Ширина | 900 mm |
|---|---|
| Глибина | 1.010 mm |
| Висота | 1.790 mm |
| Конвекційна піч | |
| Ширина | 850 mm |
| Глибина | 915 mm |
| Висота | 940 mm |
| Апарат шокової заморозки | |
| Ширина | 900 mm |
| Глибина | 1.010 mm |
| Висота | 900 mm |
Детальніше про конвекційну піч
| Управління | Механічне управління |
|---|---|
| Макс. температура | 270 °C |
| Версія (стандартна) | Природний газ |
| Додатково переналаштовується на пропан | |
| Освітлення | Галоген |
Морозильна камера шокової заморозки
| Тип охолодження | Конвекція |
|---|---|
| Розморожування | Автоматичний |
| Температура | до -18 °C |
| Холодоагент | R452 |
Значення підключення
| Конвекційна піч | |
| Потужність (Газ) | 14,50 Watt |
|---|---|
| Ккал/год | 12470 |
| Відведення води | Ø 30 мм |
| Апарат шокової заморозки | |
| Потужність | 1,20 kW |
| Напруга | 230В |
| Фаза(и) | 1N/PE-3N/PE |
| Частота | 50 Hz - 60 Hz |
Доставка
| Спосіб доставки | Експедирування вантажів |
|---|---|
| Стан доставки | Змонтовано |
| Вага брутто | 182 kg |
| Вага нетто | 162 kg |
Download / Explosionszeichnung
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 11.702,99 €*


















