Jetzt bewerten

Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600

Функція подачі пари - макс. 270°C
Art.-Nr. HGB611-46#SFF511
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600
  • Пекарський-Газовий-комбінований пароконвектомат - Manual - 6x GN 1/1 або 6x 600x400 - вкл. Термощуп - вкл. Морозильна камера шокової заморозки 5x GN 1/1 або 400x600

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

5 878,99 EUR *
UVP 11 702,99 EUR
Lieferzeit: 5 - 6 Wochen
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 5 878,99 EUR
Zubehör (2)

Beschreibung

Переваги товару

  • Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції без формальдегіду
  • Внутрішнє скло, що відкривається для легкого очищення

Характеристики

  • Із запобіжною термопарою, яка контролює полум'я та автоматично вимикає подачу газу до приладу, коли полум'я згасає
  • Версія: газовий прилад (природний газ G20)
  • Стандартна комплектація передбачає використання природного газу, за бажанням прилад можна переобладнати на газ пропан
  • Цифровий дисплей
  • Простота управління
  • Термощуп
  • Функція таймера
  • Термостат
  • Регулятор пари
  • Кнопка для швидкості обертання вентилятора
  • З функцією попереднього нагрівання та охолодження
  • Піддон для збору конденсату
  • Галогенне освітлення

Апарат шокової заморозки - 5x GN1/1

  • Охолоджує від 100°C до -18°C за 240 хвилин
  • Охолоджує від 100°C до +3°C за 90 хвилин
  • Для 5x контейнерів GN 1/1 або лотків, решіток або контейнерів EN 400x600
  • Ефективне конвекційне охолодження
  • Інтелектуальна сигналізація HACCP (тривале відключення живлення, перевищення циклу охолодження)
  • Оптимально інтегрується в невеликі кухні

Варильна камера пароконвектомат

  • Заокруглена камера
  • Бічні напрямні для решіток духовки
  • Відстань між деками:80 mm
  • Максимальна температура: 270 °C
  • Оптимальний розподіл тепла

Управління/контроль печі гарячого повітря

  • Ручне управління

Морозильна камера шокової заморозки

  • Автоматичне розморожування та випаровування конденсату
  • Температура до -18 °C
  • Холодоагент: R452
  • Конвекційне охолодження
  • Прилад не можна розміщувати в безпосередній близькості від плит
  • Максимальна температура навколишнього повітря 38 °C

Якість

  • Якісний товар європейського виробництва
  • Матеріал: високоякісна(е/ий) Нержавіюча сталь
  • Двері із подвійним склом
  • Двері з термостійкого скла
  • Ручка виготовлена з вуглецевого волокна
  • Тривалий термін служби

Способи приготування

  • Випікання
  • Приготування на пару / Сушка
  • Підігрівання / Підтримання теплого стану

Примітки

  • Для цього приладу потрібне стаціонарне підключення до водопостачання!
  • Ми хотіли б зазначити, що для забезпечення найкращої продуктивності та оптимального використання виробу рекомендується використовувати систему відведення відпрацьованого повітря
  • Постачається без з' єднувальних деталей - з' єднання повинен виконувати спеціаліст
  • Для забезпечення безперебійної роботи приладу радимо регулярно видаляти накип.
  • Якщо Ви під'єднали апарат для видалення накипу до системи, то зверніть увагу на те, що картридж необхідно замінювати приблизно через 1,500 - 2,000 л споживаної води. Фактична максимальна витрата залежить від жорсткості води.

Відповідність стандартам

  • Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки
  • Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС
  • Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів

Technische Daten

Розміри

Ширина 900 mm
Глибина 1.010 mm
Висота 1.790 mm
Конвекційна піч
Ширина 850 mm
Глибина 915 mm
Висота 940 mm
Апарат шокової заморозки
Ширина 900 mm
Глибина 1.010 mm
Висота 900 mm

Детальніше про конвекційну піч

Управління Механічне управління
Макс. температура 270 °C
Версія (стандартна) Природний газ
Додатково переналаштовується на пропан
Освітлення Галоген

Морозильна камера шокової заморозки

Тип охолодження Конвекція
Розморожування Автоматичний
Температура до -18 °C
Холодоагент R452

Значення підключення

Конвекційна піч
Потужність (Газ) 14,50 Watt
Ккал/год 12470
Відведення води Ø 30 мм
Апарат шокової заморозки
Потужність 1,20 kW
Напруга 230В
Фаза(и) 1N/PE-3N/PE
Частота 50 Hz - 60 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 182 kg
Вага нетто 162 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
5.878,99 € *
UVP 11.702,99 €*