Пекарський-Електричний-комбінований пароконвектомат - Manual - механічні регулятори - 6x 600x400 - вкл. Автоматична система мийки

Характеристики

• Пароконвектомат для хлібобулочних виробів

• включно з власником: 6x EN 60x40

• Низьке енергоспоживання завдяки високоякісній ізоляції

• Внутрішнє скло можна відкрити для чищення

• Дверна петля ліворуч / дверна ручка праворуч

• Дверна ручка з пластику

• З піддоном для конденсату під дверима

• Запобіжний термостат

• Галогенне освітлення

• Регульовані по висоті гвинтові ніжки

• Просте встановлення аксесуарів

• Мийна система в комплекті

Якість

• Матеріал корпусу: високоякісна(е/ий) Нержавіюча сталь AISI 304

• Скляні двері з подвійним склінням

• Заокруглені внутрішні кути

Робоча камера

• Генерація пари за допомогою регульованого прямого впорскування

• Парова система з 11 різними рівнями пари 0 - 100%

• Функцію приготування на пару можна повністю вимкнути

• Реверсивний двигун

• Двонаправлена система циркуляції повітря

• Для 6x EN 60x40 дек

• 80 mm Відстань між рівнями

Експлуатація/Контроль

• Ручне регулювання впорскування води

• Механічний таймер 0 - 120 min.

• Ручне регулювання температури

Способи приготування

• Варіння / Смаження / Тушкування / Гриль

• Випікання

• Приготування на пару / Сушка

• Розморожування

• Приготування при низькій температурі

Комплект поставки

Примітки

• Для цього приладу потрібне стаціонарне підключення до водопостачання!

• Для забезпечення безперебійної роботи приладу радимо регулярно видаляти накип.

• Якщо Ви під'єднали апарат для видалення накипу до системи, то зверніть увагу на те, що картридж необхідно замінювати приблизно через 1,500 - 2,000 л споживаної води. Фактична максимальна витрата залежить від жорсткості води.

Відповідність стандартам

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів