Пекарський-Електричний-комбінований пароконвектомат - Manual - механічні регулятори - 16x 600x400 - вкл. Автоматична система мийки & візок для лотків

Переваги товару

• Технологія Break-drop для чудового контролю вологості

• Теплоізольована конструкція забезпечує ефективне використання енергії

Характеристики

• Пароконвектомат для хлібобулочних виробів

• Тримачі: 16 x EN 60 x 40 cm

• Відстань між направляючими: 80 mm

• Дверна петля ліворуч / дверна ручка праворуч

• Дверна ручка з пластику

• Запобіжний термостат

• Просте встановлення аксесуарів

• Мийна система в комплекті

• вкл. візок-шпильку

Якість

• Матеріал корпусу: високоякісна(е/ий) Нержавіюча сталь AISI 304

• Скляні двері з подвійним склінням

Робоча камера

• Зовнішнє підключення для 2-го щупа

• Генерація пари за допомогою регульованого прямого впорскування

• Функцію приготування на пару можна повністю вимкнути

• Кількість двигунів: 4

Експлуатація/Контроль

• Ручне управління подачею води

• З підключенням до водопроводу та відведенням води

• Механічний таймер

• Ручне регулювання температури

Способи приготування

• Варіння / Смаження / Тушкування / Гриль

• Випікання

• Приготування на пару / Сушка

• Розморожування

• Приготування при низькій температурі

Примітки

• Для цього приладу потрібне стаціонарне підключення до водопостачання!

• Для забезпечення безперебійної роботи приладу радимо регулярно видаляти накип.

• Якщо Ви під'єднали апарат для видалення накипу до системи, то зверніть увагу на те, що картридж необхідно замінювати приблизно через 1,500 - 2,000 л споживаної води. Фактична максимальна витрата залежить від жорсткості води.

Відповідність стандартам

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів