* Зображення може дещо відрізнятися від оригіналу.

Пекарський-Електричний-комбінований пароконвектомат - Manual - механічні регулятори - 10x 600x400 або 10x GN 1/1

SKU BOMV10
Автоматична функція подачі пари - макс. 270°C
Гарантовано: Замовляйте до 12:00 для негайної відправки!
3 141,99 EUR *
RRP 6 084,99 EUR
В наявності!: 1 - 3 дні
Безкоштовна доставка**
Кількість:
Друкувати* чиста ціна | загальна ціна з 0% ПДВ.: 3 141,99 EUR
Аксесуари (4)

Опис

Переваги товару

  • Технологія Break-drop для чудового контролю вологості
  • Теплоізольована конструкція забезпечує ефективне використання енергії

Характеристики

  • Пароконвектомат пекарський х тримачем
  • Внутрішнє скло можна відкрити для чищення
  • Дверна петля ліворуч / дверна ручка праворуч
  • Дверна ручка з пластику
  • Запобіжний термостат
  • Освітлення, вбудоване в двері
  • Регульовані по висоті гвинтові ніжки
  • Просте встановлення аксесуарів

Якість

  • Внутрішня частина з нержавіючої сталі: AISI 304
  • Скляні двері з подвійним склінням
  • Заокруглені внутрішні кути

Робоча камера

  • Генерація пари за допомогою регульованого прямого впорскування
  • Парова система з 10 різними рівнями пари 0-100%
  • Функцію приготування на пару можна повністю вимкнути
  • Реверсивний двигун
  • Двонаправлена система циркуляції повітря
  • Функцію циркуляції повітря не можна повністю вимкнути, але її можна зменшити
  • 80 mm Відстань між рівнями

Способи приготування

  • Варіння / Смаження / Тушкування / Гриль
  • Випікання
  • Приготування на пару / Сушка
  • Підігрівання / Підтримання теплого стану
  • Розморожування
  • Приготування при низькій температурі

Примітки

  • Для цього приладу потрібне стаціонарне підключення до водопостачання!
  • Для забезпечення безперебійної роботи приладу радимо регулярно видаляти накип.
  • Якщо Ви під'єднали апарат для видалення накипу до системи, то зверніть увагу на те, що картридж необхідно замінювати приблизно через 1,500 - 2,000 л споживаної води. Фактична максимальна витрата залежить від жорсткості води.

Відповідність стандартам

  • Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки
  • Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС
  • Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів

Технічні дані

Розміри

Ширина 792 mm
Глибина з ручкою 1.008 mm
Глибина без ручки 942 mm
Висота 1.293 mm

Розміри камери

Ширина 460 mm
Глибина 630 mm
Висота 948 mm

Детальніше

Місткість 10 x GN 1/1
Температура до 260 °C
Підключення води 3/4" дюйм (різьбовий, внутрішній)
Тип обладнання Пароконвектомат пекарський
Управління Механічне управління
Кількість двигунів 3
Рівні швидкості двигуна 1

Робоча камера

Освітлення Галоген
Генерація пари Регульоване пряме впорскування
Відстань між направляючими для вставки 80 mm

Значення підключення

Потужність 15,60 kW
Підключення на вибір
Напруга 220 - 240 Вольт, 380В-415В
Фаза(и) 3N/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Стан доставки Змонтовано
Спосіб доставки Експедирування вантажів
Вага 160 kg
TUV
Ваш надійний партнер
  • Ціна/продуктивність: Оцінка «дуже добре»
  • Задоволеність клієнтів: Оцінка «дуже добре»
Ваші переваги
  • Понад 35,000 товарів на складі та готові до відправки
  • Безкоштовна доставка по всій Європі на всі замовлення
  • Бачили дешевше деінде? Скористайтеся нашою «Гарантія відповідності ціни»!
  • Перевірена якість, підкріплена понад 20-річним досвідом лідерства на ринку
Вам не вистачає інформації про товар? Будь ласка, напишіть нам безпосередньо. тут >
3.141,99 € *
RRP 6.084,99 €*