• Виготовлено в Італії: Означає високу якість виготовлення та надійність. Це гарантує тривалий термін служби та високу продуктивність продукту.
• Постійна якість льоду у вигляді пластівців та максимальна надійність роботи навіть при екстремальній спекоті – лід у вигляді пластівців особливо чутливий до високих температур навколишнього середовища і тане при недостатньому охолодженні вже під час виробництва. Завдяки тропічній адаптації апарат забезпечує надійне виробництво ідеально охолодженого, сухого льоду у вигляді пластівців потрібної консистенції навіть у найспекотнішій кухні ресторану.

Огляд продукту

Модульний льодогенератор Premium Plus ідеально підходить для професійного використання, коли потрібна велика кількість високоякісного льоду у вигляді пластівців. З продуктивністю 270 кг льоду за 24 години цей пристрій надійно та безперервно виробляє лід найкращої якості. У комплекті поставки є резервуар для льоду об’ємом 200 кг, що забезпечує просте та гігієнічне зберігання льоду.

Деталі продукту

Зовнішня конструкція з нержавіючої сталі AISI 304 з покриттям Scotch Brite забезпечує довговічну та міцну будову, яка одночасно легко очищується. Моноблочний корпус із нержавіючої сталі гарантує високу стійкість і зносостійкість. Випарник також виготовлений з AISI 304, а шнек – з AISI 303, що забезпечує оптимальне виробництво льоду. Пристрій оснащено електромеханічним керуванням і може працювати як з повітряним, так і з водяним охолодженням. Автоматичне подавання води та водяна ванна з пилозахистом полегшують експлуатацію та обслуговування. Додатково інтегровано знімний і мийний повітряний фільтр, що подовжує термін служби пристрою. Регульовані ніжки з нержавіючої сталі забезпечують стійкість на різних поверхнях.

Висновок і сфери застосування

Цей льодогенератор ідеально підходить для гастрономії, рибних ринків, супермаркетів та будь-яких застосувань, які потребують чистого, гігієнічного та швидкодоступного льоду у вигляді пластівців. Поєднання високої продуктивності, міцної конструкції та легкого очищення робить його надійним рішенням для щоденних потреб. Завдяки тропічному класу конструкції до +43 °C пристрій може експлуатуватися навіть у складних умовах.

⚠️ Повинен бути встановлений у місцях, де його може контролювати кваліфікована особа

⚠️ Заборонено використовувати на відкритому повітрі

⚠️ Заборонено встановлювати у вологих приміщеннях або там, де існує ризик попадання бризок води

⚠️ Заборонено очищувати струменем води

⚠️ Повинен стояти на відстані не менше 20 см від бічних стін

• Для бездоганної роботи рекомендується регулярно проводити видалення накипу – відповідні засоби для видалення накипу доступні в комплекті аксесуарів.
• Якщо передбачено використання засобу для видалення накипу, зверніть увагу, що картридж необхідно регенерувати приблизно після 1500 - 2000 літрів пропущеної води.
• Фактична максимальна пропускна здатність залежить від жорсткості води.
• Ніколи не використовуйте агресивні хімічні засоби для очищення пристрою від накипу, оскільки вони можуть спричинити серйозні пошкодження матеріалів та компонентів пристрою.
• Крім того, це призведе до втрати будь-яких гарантійних зобов’язань.
• ДЛЯ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ КОРЕКТНОГО ОЧИЩЕННЯ ТА ДЕЗІНФЕКЦІЇ ВИРОБНИКА ЛЬОДЯНИХ КУБИКІВ, ВИКОНУЙТЕ ОПИСАНІ В ЦЬОМУ КЕРІВНИЦТВІ ПРОЦЕДУРИ ЩОНАЙМЕНШЕ ОДИН РАЗ НА МІСЯЦЬ.