• Випікання на якісному лавовому камені: Це забезпечує рівномірний розподіл тепла та хрустку основу для піци.
• Для свіжих та заморожених продуктів: Піч універсальна у використанні і дозволяє випікати різноманітні інгредієнти для піци.
• Модульне використання (можливість штабелювання кількох печей): Клієнти можуть компактно поєднувати кілька печей, збільшуючи таким чином свою потужність.
• Найкращі результати вже після 2 хвилин випікання: Швидке приготування економить час і забезпечує свіжі, смачні піци.

Огляд продукту

Електрична піч для піци Speed — це високоякісний пристрій для швидкого приготування піци та фламкухену. Вона спеціально розроблена для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі і вражає своєю європейською якістю виробництва. З площею випікання 28 см вона ідеально підходить як для свіжих, так і для заморожених продуктів, сприяючи ефективній організації кухні.

Деталі продукту

Серцем печі є високоякісний лавовий камінь, який акумулює тепло та забезпечує рівномірну температуру випікання. Швидкий час нагріву завдяки галогеновій нагрівальній спіралі дозволяє отримати найкращі результати випікання вже за 2 хвилини. Крім того, піч обладнана решіткою для підтримання тепла, яка зберігає страви гарячими, оптимізуючи сервіс. Особливо вигідною є енергозберігаюча конструкція, що завдяки збереженню тепла в лавовому камені знижує експлуатаційні витрати. Модульна конструкція дозволяє штабелювати кілька печей, що зменшує потребу в просторі та збільшує потужність.

Висновок і сфери застосування

Ця піч для піци ідеально підходить для системної гастрономії, автозаправних станцій та всіх підприємств, які орієнтуються на швидке та якісне приготування піци. Поєднання високої швидкості, енергоефективності та простоти у використанні робить її незамінним помічником у професійній кухні. Чи то свіжі, чи заморожені піци – з цією піччю ви завжди досягнете відмінних результатів і суттєво підвищите свій прибуток.

• ⚠️ Будь ласка, зверніть увагу, що до задніх і бічних стінок або сусідніх великих приладів має бути мінімальна відстань 15 см
• ⚠️ Видаліть упаковковий матеріал. Переконайтеся, що пінопласт у випічній камері та під шамотними плитами повністю вилучено
• Перед першим використанням духовку необхідно обпалити. Для цього кожні 30 хвилин підвищуйте температуру на 50°C, доки не досягнете максимальної температури
• Нагрівайте духовку до максимальної температури протягом 4 годин. При цьому залишайте дверцята відкритими, щоб виходили токсичні пари

• Регулярно видаляйте залишки випічки в духовці.
• Ретельно очищуйте духовку після кожного використання.