Машина для темперування шоколаду з вихідним краном - Chocotemper - вкл. полицю з зоною для глазурування

Переваги товару

• Охолодження/регулювання температури в шнековому конвеєрі за рахунок використання холодоагенту в замкнутій системі

• Транспортна решітчаста стрічка та зона для фінішної обробки і зона зберігання з рухомим листовим металом

• Ідеальне склеювання/кристалізація кристалів

Характеристики

• Пристрій для темперування шоколаду зі зливним краном - Chocotemper - вкл. полицю із зоною глазурі

• Ідеально підходить для кондитерських, кафе-морозива, готелів та ресторанів

• Одна полиця, одна зона глазурування з обдувом

• Агрегат для темперування гарантує збереження рідкого стану шоколаду, як ідеального кристалічного зв'язку.

• Компактні розміри, які забезпечують ті ж стандарти якості, що і великі машини для темперування шоколаду

• Регулювання температури

• Місткість: 11 kg

• Вмикач/вимикач

• Легкість у використанні

• Легке очищення

Особливості

• Сенсорне управління з дисплеєм

• Електронний ножний перемикач для дозування точної кількості шоколаду в форми

• По одному двигуну на жолоб і шнековий конвеєр

• Режим очікування

Якість

• Матеріал: високоякісна(е/ий) Нержавіюча сталь

• Надзвичайно гладкі каскади для кращої текучості

З'єднання полиці з зоною скління

• Напруга: 230V

• Потужність: 0,2 Kw

• Швидкість: 270 cm/min

Підключення пристрою для темперування шоколаду

• Напруга: 230В

• Потужність: 1,10 kW

• Частота: 50 Hz

Розміри

• Зовнішні розміри Ш x Г x В: 1.150 mm x 500 mm x 720 mm

Відповідність стандартам

• Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів