• Вбудований модуль
• Потрібне стаціонарне водопостачання
• Подача води з магнітним клапаном

Ефективне підтримання тепла для гастрономії

Цей вбудований бен-марі спеціально розроблений для професійного використання в гастрономії. Він оснащений електричними нагрівальними елементами з робочою температурою від 65 до 85° C, що забезпечує надійне та рівномірне підтримання тепла ваших страв. Керування здійснюється через окремий розподільний щиток з вимикачем увімкнення/вимкнення, що забезпечує простоту експлуатації. Пристрій виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі та має оцинкований зовнішній корпус, що гарантує довговічність і гігієнічність.

Універсальне застосування та практичне оснащення

Бен-марі виконаний як вбудований модуль з 5x GN 1/1 контейнерами та потребує стаціонарного водопостачання через магнітний клапан. Знімна перегородка дозволяє гнучко використовувати простір. Воду зручно зливати через переливну трубу. Цей пристрій ідеально підходить для використання в великих кухнях, їдальнях та кейтерингу, де важливо постійно та дбайливо підтримувати тепло страв.