• Вбудований модуль
• Потрібне стаціонарне підключення до водопостачання
• Подача води через магнітний клапан

Ефективне підтримання тепла для гастрономії

Цей вбудований бен-марі спеціально розроблений для професійного використання в гастрономії. Він оснащений електричними нагрівальними елементами з робочою температурою від 65 до 85° C, що гарантує надійне та рівномірне підтримання тепла ваших страв. Управління здійснюється через окрему панель керування з вимикачем вкл./викл., що забезпечує простоту експлуатації. Пристрій виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі і має оцинкований зовнішній корпус, що забезпечує довговічність і гігієнічність.

Універсальне застосування та практичне оснащення

Бен-марі виконаний у вигляді вбудованого модуля з 5 контейнерами GN 1/1 і потребує стаціонарного підключення до водопостачання для подачі води через магнітний клапан. Знімна перегородка дозволяє гнучко використовувати простір. Воду можна зручно зливати через переливну трубку. Цей пристрій ідеально підходить для використання у великих кухнях, їдальнях та кейтерингу, де важливо підтримувати постійне та щадне тепло страв.