• Настільний прилад
• Димар із функцією захисту від бризок

Ефективний електричний паровий водяний баня для професіоналів

Електричний паровий водяний баня потужністю 2,4 кВт є незамінним пристроєм для професійної гастрономії. Він вирізняється європейським виробництвом та високоякісними нагрівальними елементами й електронікою німецького виробництва. Регульована температура до 90 °C забезпечує точний контроль. Корпус із нержавіючої сталі AISI 304 та внутрішня ванна зі сталі гарантують довговічність і легкість у чищенні. Інтегрований димар із функцією захисту від бризок забезпечує чистоту роботи та захищає від небажаних бризок води.

Універсальні можливості застосування в гастрономії

Цей паровий водяний баня ідеально підходить для використання як стаціонарний пристрій у професійних кухнях і кейтерингу. Його можна оптимально комбінувати з іншими продуктами серії "Lorenzo 700" і він має закриту нижню частину, що забезпечує стабільну основу. Регульовані за висотою ніжки з нержавіючої сталі дозволяють гнучко адаптувати пристрій до різних робочих поверхонь. Завдяки термостату безпеки та індикатору роботи забезпечується безпечна й надійна експлуатація. Практичний зливний кран полегшує обслуговування та чистку.