• Настільний прилад
• Димохід із захистом від бризок

Професійний електричний бен-марі для гастрономії

Електричний бен-марі вражає своєю високоякісною обробкою з нагрівальними елементами та електронікою німецького виробництва. Ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та забезпечує точне регулювання температури до 90 °C. Прилад оснащений інтегрованим димоходом з функцією захисту від бризок та практичним індикатором роботи. Корпус із нержавіючої сталі AISI 304 гарантує довговічність і легкість у чищенні. Завдяки заокругленим кутам і закритій основі бен-марі має особливо гігієнічний дизайн.

Універсальність застосування та практичне оснащення

Бен-марі виконано як стаціонарний прилад, який завдяки регульованим по висоті ніжкам із нержавіючої сталі можна оптимально налаштувати. Він вміщує контейнери GN 1/1 і GN 1/3 і оснащений зливним краном для полегшення чищення. Поєднання з іншими продуктами серії «Lorenzo 900» забезпечує гнучкі можливості використання у великих кухнях та кейтерингу. Вентиляція парів приготування через інтегрований димохід створює комфортне робоче середовище.