• Настільний прилад
• Димохід із функцією захисту від бризок

Професійна електрична бен-марі для гастрономії

Електрична бен-марі вражає своєю високоякісною обробкою з нагрівальними елементами та електронікою німецького виробництва. Вона ідеально підходить для професійного використання в гастрономії та забезпечує точне регулювання температури до 90 °C. Прилад оснащений вбудованим димоходом із функцією захисту від бризок та практичним індикатором роботи. Корпус із нержавної сталі AISI 304 гарантує довговічність і легкість у чищенні. Завдяки заокругленим кутам і закритій нижній частині бен-марі має особливо гігієнічний дизайн.

Універсальні можливості використання та практичне оснащення

Бен-марі виконана у вигляді стоячого приладу і завдяки регульованим по висоті ніжкам із нержавної сталі легко пристосовується. Вона вміщує контейнери GN 1/1 та GN 1/3 і оснащена зливним краном, що полегшує очищення. Комбінація з іншими виробами серії "Lorenzo 900" дозволяє гнучко використовувати пристрій у великих кухнях та кейтерингу. Вентиляція парів приготування через вбудований димохід забезпечує комфортні умови праці.