• Оптимальний та рівномірний розподіл тепла: це забезпечує ідеально випечені піци без гарячих або холодних зон.
• Швидкий час випікання (60-90 секунд): ви можете приготувати кілька піц за короткий час, заощаджуючи цінний час.
• Автентичний, димний смак: дров’яна піч надає вашим піцам неперевершений аромат, який вас захопить.

Огляд продукту

Дров’яна піца-піч у чорному кольорі є ідеальним рішенням для закладів громадського харчування, які прагнуть готувати автентичну італійську піцу на найвищому рівні. В комплекті з відповідною підставкою вона забезпечує стабільну та компактну основу для професійного використання. Сучасний дизайн гармонійно вписується в будь-яку кухню ресторану або піцерію, створюючи привабливий вигляд.

Деталі продукту

Ця однокамерна піца-піч на дровах вражає своєю простотою у використанні, що полегшує щоденну роботу та дозволяє досягати швидких часів випікання. Конструкція з однією камерою забезпечує рівномірний розподіл тепла, що призводить до ідеально хрусткої піци. Надійна підставка гарантує стабільність, а також полегшує транспортування та очищення печі.

Висновок та сфери застосування

Підсумовуючи, ця дров’яна піца-піч є ефективним та професійним рішенням для закладів громадського харчування та роздрібної торгівлі, які цінують якість і дизайн. Вона особливо підходить для піцерій, ресторанів і кейтерингових компаній, які хочуть пропонувати автентичну піцу з дров’яної печі. Завдяки компактній конструкції та простоті в експлуатації, вона ідеально підходить для щоденного використання в професійній гастрономії.

• ⚠️ Дотримуватися мінімальної відстані 15 см від задніх і бічних стінок, а також від суміжного великого обладнання.
• ⚠️ Дерев'яні піца-печі призначені виключно для використання на відкритому повітрі.
• ⚠️ Для внутрішнього використання перед експлуатацією зверніться до трубочиста.

1. Повністю видаліть пакувальний матеріал, особливо пінопласт у камері випікання та під шамотними плитами.
2. Перед першим використанням обпаліть піч: підвищуйте температуру на 50 °C кожні 30 хвилин.
3. Досягніть максимальної температури та підтримуйте піч у роботі протягом 4 годин.
4. Під час обпалу тримайте дверцята відкритими, щоб пар міг виходити.

• Випалювати залишки їжі на дні.
• Як тільки піч трохи охолоне, підмітати дно мідною щіткою.
• Видаляти старі залишки попелу перед наступним розпалюванням.