• Виготовлено в Італії: Гарантія високоякісного виконання та якості з відомого регіону виробництва.
• Висока повітропроникність: Забезпечує швидке та ефективне видалення парів і запахів у професійних кухнях.
• Лабіринтовий фільтр з нержавіючої сталі: Забезпечує ефективний захист від полум’я та запобігає накопиченню жиру в витяжному каналі.
• Герметично щільний жолоб для збору жиру з зливним краном: Дозволяє гігієнічно та швидко очищати витяжку.

• Компактна та міцна конструкція з краном для зливу жиру
• Окремі області збору та всмоктування
• Інтегроване освітлення

Ефективна витяжка для професійних кухонь

Ця коробчаста витяжка була спеціально розроблена для використання в гастрономії та вражає своєю міцною конструкцією. Вона має точково зварену моноблочну структуру, що гарантує високу жорсткість на кручення. Витяжка виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі AISI 430, що забезпечує довговічне та легке в догляді рішення для щоденної роботи на кухні. Інтегроване освітлення забезпечує оптимальні умови видимості під час приготування їжі.

Надійна функціональність та різноманітні можливості застосування

Завдяки окремим областям збору та всмоктування витяжка забезпечує ефективне відділення жиру та легке очищення. Кран для зливу жиру додатково полегшує обслуговування. Цей продукт ідеально підходить для професійних кухонь, які цінують гігієну та функціональність. Завдяки компактній конструкції витяжка також поміщається в обмежені простори та забезпечує ефективне очищення повітря.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за умови професійного планування. Неправильне зменшення може негативно вплинути на всю систему.

• Сучасні фільтри для захисту від вогню з нержавіючої сталі розроблені так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та забрудненню жиром.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні змивайте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (не менше 60–70 °C) з використанням жиророзчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб уникнути утворення цвілі або бактерій.