Конвекційна піч KOMPAKT з функцією пари - Manual (механічне управління) - 4x GN 1/1 або EN 600x400 - з впорскуванням води

Характеристики

• Електрична конвекційна піч

• З функцією зволоження

• Якісний товар європейського виробництва

• Скляні двері з подвійним склінням

• Дверцята відкриваються донизу / дверна ручка знаходиться зверху

• Потужний двигун

• Надзвичайно великий нагрівальний елемент

• Запобіжний термостат

• Галогенне освітлення

• Регульовані по висоті гвинтові ніжки

Якість

• Матеріал корпусу: високоякісна(е/ий) Нержавіюча сталь AISI 304

• Матеріал дверної ручки: Пластик

• Заокруглені внутрішні кути

Робоча камера

• Максимальна температура: 260 °C

• Для 4 x GN 1/1 або EN 60x40

• 75 mm Відстань між рівнями

Експлуатація/Контроль

• Ручне регулювання температури

• Ручне регулювання впорскування води

• Механічний таймер 0,00 ' - 120,00 '

Способи приготування

• Варіння / Смаження / Тушкування

• Випікання

• Приготування на пару / Сушка

• Розморожування

• Приготування при низькій температурі

Підключення

• Потужність: 5,80 kW

• Електричне підключення:1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 220 - 240 Вольт, 380В-415В

• Для цього приладу потрібне стаціонарне підключення до водопостачання!

Розміри

• Зовнішні розміри Ш x Г x В: 750 mm x 695 mm x 553 mm

Відповідність стандартам

• Товар має маркування CE відповідно до вимог директив ЄС

• Виготовлено відповідно до вимог щодо гігієни та безпеки

• Матеріали відповідають європейським стандартам безпечності харчових продуктів