• Двоступенева система: Вона відсмоктує тепле кухонне повітря та одночасно спрямовує зовнішнє повітря безпосередньо до корпусу витяжки, що оптимізує циркуляцію повітря.
• Вища ефективність: Коефіцієнт захоплення значно вищий, через що менше пари виходить із боків витяжки в кухню.
• Краща чистота: Пари захоплюються більш цілеспрямовано, тому менше жиру осідає на поверхнях поза зоною витяжки.
• Менше протягів: Повітря викидається безпосередньо біля витяжки, що зменшує неприємні повітряні потоки в решті приміщення.

Огляд продукту

Індукційний коробовий витяжний зонт довжиною 4000 мм спеціально розроблений для використання в гастрономії. Він вражає своєю компактною та міцною конструкцією, що забезпечує тривалу експлуатацію в складних кухонних умовах. Зонт постачається без двигуна, але оснащений ефективним фільтром, який забезпечує оптимальне очищення повітря.

Деталі продукту

Виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, зонт має моноблочну конструкцію, що точково зварена, що гарантує найвищу міцність. LED-освітлення забезпечує яскраве та енергоефективне освітлення робочої зони під зонтом. Поєднання матеріалів і обробки робить зонт особливо стійким до корозії та легким у чищенні.

Висновок і сфери застосування

Цей зонт ідеально підходить для професійних кухонь, які потребують надійного та довговічного рішення для витяжки. Він ідеально підходить для гастрономічних підприємств, де висуваються високі вимоги до гігієни та функціональності. Міцна конструкція та високоякісні матеріали забезпечують безпечну та ефективну роботу протягом тривалого часу.

• Діаметр труб завжди повинен залишатися однаковим або зменшуватися лише за професійним плануванням. Неправильне зменшення може вплинути на всю систему.

• Сучасні вогнезахисні фільтри з нержавіючої сталі розроблені так, щоб їх можна було мити в професійній посудомийній машині.
• Щоденне очищення запобігає пригоранню та затвердінню жиру.
• Обережно піднімайте фільтр з кріплення (увага: краплі жиру!).
• При сильному забрудненні промийте грубий жир гарячою водою.
• Мийте в посудомийній машині при високих температурах (щонайменше 60–70 °C) із застосуванням жиро розчинного миючого засобу.
• Фільтри повинні бути повністю сухими перед повторним встановленням, щоб запобігти утворенню цвілі або бактерій.