• Енергозберігаючий: Зменшує споживання енергії та, відповідно, знижує експлуатаційні витрати.
• Швидка та стабільна температура: Швидко досягає потрібної температури і підтримує її стабільною, що гарантує постійний результат смаження.
• Простий у чищенні: Мінімізує зусилля на прибирання та економить час на обслуговуванні.
• Надзвичайно міцний: Забезпечує тривалий термін служби та високу надійність у щоденному використанні.

Огляд продукту

Індукційна подвійна фритюрниця з об’ємом 8+8 літрів — це потужний кухонний прилад, спеціально розроблений для професійного використання. Загальна потужність у 7 кВт забезпечує швидкий та ефективний нагрів. Завдяки індукційній технології тепло розподіляється оптимально та рівномірно, що гарантує ідеальний результат смаження. Настільний пристрій виготовлений з високоякісної нержавної сталі, відзначається довговічністю та легкістю в очищенні.

Деталі продукту

Фритюрниця оснащена якісним сенсорним дисплеєм, що дозволяє точно контролювати температуру в діапазоні від 60 °C до 190 °C. Завдяки 11 температурним рівням та вбудованій функції таймера приготування можна індивідуально налаштовувати. Зливний кран полегшує очищення та заміну фритюрної олії. Додатково фронтальний відвід олії з запобіжником забезпечує більшу безпеку та комфорт. Закруглені внутрішні кути та ванна з нержавної сталі гарантують гігієнічне використання. Захисна решітка в контейнері та автоматичне відключення при перегріві підвищують безпеку експлуатації.

Висновок та сфери застосування

Ця індукційна подвійна фритюрниця ідеально підходить для закладів громадського харчування, фаст-фуд точок або великих кухонь, які цінують якість та ефективність. Вона чудово підходить для смаження великих обсягів і завдяки міцній конструкції та сучасним технологіям забезпечує надійну підтримку в робочому процесі. Чи то картопля фрі, закуски чи смажені делікатеси — цей пристрій універсальний і гарантує стабільно відмінні результати.

• ⚠️ Усі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні підключатися кваліфікованим спеціалістом.
• ⚠️ Рекомендується установка витяжної системи для забезпечення оптимальної роботи та використання.
• ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально.
• ⚠️ Не розміщуйте пристрій безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води.

1. Завжди стежте за правильною кількістю олії (мінімум/максимум).
2. Ніколи не експлуатуйте пристрій без олії в ванні.
3. Інакше нагрівальні елементи можуть швидко пошкодитися.
4. Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів перед смаженням.
5. Волога на продуктах спричиняє бризки та погіршує якість олії.

• Щоденно: Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер для видалення залишків смаження.
• Потім витирати ванну і знову заливати чисту олію.
• Корпус щоденно протирати знежирювачем та вологою тканиною.
• Не використовувати жорсткі губки або щітки, що дряпають.
• При заміні олії: повністю утилізувати стару олію.
• Заповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
• Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
• Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.