Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами

Підлогове обладнання - Глибина 700
Art.-Nr. IFLB30
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами
  • Індукційна фритюрниця - 30 л - 10,0 кВт - електронне керування - з автоматичним підйомом кошика - з тумбою з одними дверцятами

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1 494,99 EUR *
UVP 2 839,99 EUR
Sofort lieferbar: 3 - 5 Werktage
Kostenloser Versand**
Menge:
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 1 494,99 EUR
Zubehör (3)
Ersatzteile (1)

Produktvorteile

  • Автоматичне та індивідуальне керування підйомом кошика: Запобігає пригоранню під час фритюрювання завдяки автоматичній функції таймера.
  • Короткий час нагрівання завдяки площинній індукції: Забезпечує рівномірний розподіл температури у фритюрній олії.
  • Зменшення шкідливих речовин: Відведення залишків фритюру у холодну зону покращує якість олії.
  • Захисний пристрій для відключення: Автоматично вимикає електроживлення при вертикальному положенні кошика.
  • Підходить для рідких олій і твердих жирів: Забезпечує гнучкість у виборі фритюрного середовища.
  • На 30% менше споживання олії: Підвищує економічність і стійкість роботи.

Beschreibung

  • Автоматичне підняття кошика
  • Панель керування з сенсорним дисплеєм та безступінчастий ручний поворотний регулятор
  • Контроль рівня олії за допомогою вбудованого датчика
  • Вбудований датчик температури олії
  • Автоматичне відключення

Ефективна індукційна фритюрниця для професійних кухонь

Індукційна фритюрниця з об’ємом 30 літрів має потужність нагріву 10 кВт, що забезпечує швидке та рівномірне смаження. Завдяки автоматичному підйому кошика процес смаження стає зручним і безпечним. Панель керування з сенсорним дисплеєм у поєднанні з безступінчастим ручним поворотним регулятором дозволяє точно налаштовувати температуру та час. Крім того, вбудований датчик температури олії забезпечує постійний контроль умов смаження, що гарантує стабільно високі результати.

Універсальність і безпека для професійного використання

Ця фритюрниця ідеально підходить для використання в гастрономії та великих кухнях, де цінують ефективність і безпеку. Контроль рівня олії за допомогою датчика захищає від перегріву та подовжує термін служби обладнання. Завдяки п’яти користувацьким програмам та таймеру до 120 хвилин вона забезпечує максимальну гнучкість. Корпус із високоякісної нержавної сталі з гладкою поверхнею полегшує очищення і забезпечує довговічність. Функція автоматичного відключення гарантує додатковий захист під час експлуатації.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Зверніть увагу, що всі пристрої з підключенням до трифазного струму повинні бути підключені фахівцем
  • ⚠️ Рекомендується використовувати витяжну систему для забезпечення максимальної продуктивності та оптимального використання продукту
  • ⚠️ Пристрій повинен стояти абсолютно горизонтально і не повинен розміщуватися безпосередньо поруч із мийкою або джерелом води
  • Завжди стежте за правильною кількістю заповнення олії (мінімум/максимум)
  • Пристрій не можна експлуатувати без олії в ванні, оскільки нагрівальні елементи можуть швидко вийти з ладу.
  • Струшуйте зайвий лід з заморожених продуктів, оскільки вода викликає сильне розбризкування і прискорює псування олії.

Reinigung & Pflege

Щоденно:

  • Після обслуговування зливати олію через сито або фільтр у контейнер, щоб видалити залишки фритюру.
  • Потім витирати ванну та знову заливати чисту олію.
  • Корпус щоденно протирати відповідним знежирювачем і вологою тканиною.
  • Не використовувати абразивні губки або жорсткі щітки.

При заміні олії:

  • Повністю утилізувати стару олію, наповнити ванну водою та спеціальним засобом для чищення фритюрниць і коротко прокип’ятити.
  • Після кип’ятіння злити воду і кілька разів промити ванну чистою водою.
  • Перед заливанням нової олії ванна має бути абсолютно сухою.

Technische Daten

Розміри

Ширина 400 mm
Глибина 700 mm
Висота 1.010 mm

Внутрішні розміри тумби

Ширина 350 mm
Глибина 570 mm
Висота 390 mm

Детальніше

Об'єм 30 l
Температура 60 °C до 190 °C
Таймер 0-120 Minuten
Ступінь захисту IP IPX4

Значення підключення

Потужність 10 kW
Напруга 400В
Фаза(и) 3N/PE
Частота 50 Hz

Доставка

Спосіб доставки Експедирування вантажів
Стан доставки Змонтовано
Вага брутто 78 kg
Вага нетто 48,50 kg

Download / Explosionszeichnung

TUV
Ihr zuverlässiger Partner
  • Preis/Leistung: Note "sehr gut"
  • Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
  • Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
  • Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
  • Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
  • Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
1.494,99 € *
UVP 2.839,99 €*