• Виготовлено в Італії: Високоякісне виконання італійським виробництвом гарантує довговічну якість.
• Німецькі нагрівальні елементи та електроніка: Надійна технологія забезпечує стабільне та безпечне використання.
• Відмінна енергоефективність: Лавові камені довго зберігають тепло, що знижує споживання газу та забезпечує постійну температуру гриля.

Професійний газовий лавовий гриль для різноманітного використання

Газовий лавовий гриль потужністю 9 кВт є ідеальним вибором для професійної гастрономії та роздрібної торгівлі. Він вражає своєю міцною конструкцією та високоякісним виконанням з нержавної сталі AISI 304, що забезпечує довговічність і легке очищення. Велика площа гриля з легкознімною чавунною решіткою дозволяє рівномірно розподіляти тепло та досягати оптимальних результатів при грилюванні.

Продумані деталі для ефективного грилювання

Оснащений термоелементом безпеки, який контролює полум’я і автоматично перекриває подачу газу, гриль забезпечує максимальну безпеку під час експлуатації. П’єзо-запалювання з гумовим захистом гарантує просте та надійне підпалювання. Відкрита нижня рама полегшує використання та очищення, а регульовані за висотою ніжки з нержавної сталі забезпечують стійкість. Вбудований піддон для золи та жиру підтримує гігієнічність використання і полегшує обслуговування.

Висновок та сфери застосування

Цей газовий лавовий гриль ідеально підходить для грилювання м’ясних продуктів і вражає своєю потужністю та високоякісними матеріалами. Він чудово підходить для професійного використання в ресторанах, закладах швидкого харчування та кейтерингових компаніях. Завдяки поєднанню безпеки, функціональності та простоти експлуатації, він є незамінним обладнанням для тих, хто цінує першокласні результати грилювання.

• ⚠️ Всі газові прилади мають бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для забезпечення оптимальної продуктивності.

1. Розігрійте лавові камені протягом 10-15 хвилин.
2. Чекайте, поки камені досягнуть повної температури для гриля та інфрачервоного випромінювання.

• Метод «Піроліз»: після обслуговування встановіть гриль без продуктів приблизно на 10–15 хвилин на максимальний рівень, щоб жир і залишки їжі на решітках і каменях перетворилися на білий попіл.
• Камені слід перевертати кожні кілька днів.
• Ніколи не очищуйте лавові камені за допомогою хімічних розчинників жиру або миючих засобів.
• В залежності від завантаженості закладу, камені слід повністю замінювати кожні 6–12 місяців.