• Виготовлено в Італії: Якісний продукт італійського виробництва гарантує високоякісне виконання та дизайн.
• Нагрівальні елементи та електроніка німецького виробництва: Забезпечують довговічність та надійну функціональність гриля.
• Відмінна енергоефективність: Лавові камені зберігають тепло надзвичайно довго, що знижує споживання газу та дозволяє підтримувати постійні температури грилю.

Огляд продукту

Газовий лавовий гриль потужністю 8 кВт — це високоякісний гриль, ідеально підходить для професійного використання. Оснащений міцною підставкою, він має додатково велику площу для смаження, що робить приготування м’ясних виробів особливо комфортним. Завдяки міцній конструкції з нержавіючої сталі AISI 304 гриль є довговічним і стійким до впливу погодних умов.

Деталі продукту

Гриль оснащений термоелементом безпеки, який контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу, забезпечуючи максимальну безпеку. П’єзо-запалювання дозволяє легко і швидко запускати пристрій. Решітка для м’яса з загартованої сталі разом із нержавіючим V-профілем забезпечують оптимальний відтік жиру та запобігають небажаному накопиченню жиру. Температура регулюється індивідуально, що дозволяє точно встановлювати різні температурні режими для грилю. Додатково захисний кожух і бризкозахист оберігають від небажаного розбризкування жиру та рідин. Витягуваний піддон для збору значно полегшує очищення.

Висновок та сфери застосування

Цей газовий лавовий гриль ідеальний для тих, хто цінує професійну якість і безпеку. Він особливо підходить для приготування м’ясних виробів і завдяки міцній конструкції є оптимальним для використання в гастрономії, закладах швидкого харчування або на вимогливих гриль-вечірках у приватному секторі. Поєднання високої потужності, безпечної експлуатації та легкого очищення робить його надійним помічником для різноманітних гриль-заходів.

• ⚠️ Всі пристрої на газ повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для досягнення максимальної продуктивності.

1. Розігрівайте лавові камені протягом 10–15 хвилин.
2. Чекайте, поки камені досягнуть повної температури гриля.
3. Лавові камені потім випромінюють інфрачервоне випромінювання.

• Метод «Піроліз»: після закінчення обслуговування поставте гриль без продуктів приблизно на 10–15 хвилин на максимальний режим, щоб жир та залишки їжі на решітках і каменях перетворилися на білий попіл.
• Камені слід перевертати кожні кілька днів.
• Ніколи не очищуйте лавові камені за допомогою хімічних розчинників жиру або миючих засобів.
• Залежно від завантаженості закладу камені слід повністю замінювати кожні 6–12 місяців.