• Відмінна енергоефективність: Лавові камені зберігають тепло надзвичайно довго, що знижує споживання газу. Завдяки цьому поверхня гриля залишається постійно гарячою навіть при низькій потужності пальника.

Огляд продукту

Газовий лавовий гриль потужністю 5,5 кВт — це високоякісний гриль, який ідеально підходить для професійного використання. Він оснащений нахильним гриль-решіткою, що забезпечує зручність у використанні та легкість у чищенні. У комплекті поставки є міцна підставка з дверцятами, яка забезпечує додаткове місце для зберігання та оптимально доповнює гриль. Цей пристрій ідеально підходить для приготування м’ясних виробів і завдяки міцній конструкції має тривалий термін служби.

Деталі продукту

Гриль оснащений термоелементом безпеки, який контролює полум’я і при його згасанні автоматично перекриває подачу газу, забезпечуючи максимальну безпеку. Електричний підпал із запальною свічкою дозволяє комфортно та швидко запускати пристрій. Особливо велика площа для смаження з нахиленою решіткою з загартованої сталі та V-профілем із нержавіючої сталі забезпечує бездоганний стік жиру та запобігає виникненню жирової пожежі. Корпус виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує легке очищення та високу стійкість. Крім того, гриль оснащений димарем із захистом від бризок та регулятором температури для точного контролю процесу приготування.

Висновок і сфери застосування

Цей газовий лавовий гриль є ідеальним вибором для тих, хто цінує якість, безпеку та ефективність. Він прекрасно підходить для професійної сфери, такої як гастрономія або кейтеринг, а також для амбітних любителів грилю. Завдяки міцній конструкції та продуманим функціям він ідеальний для приготування м’ясних виробів і забезпечує зручність у використанні. Вбудована підставка з дверцятами створює додатковий простір для зберігання, що дозволяє оптимально організувати робоче місце для грилю.

• ⚠️ Всі газові пристрої повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для забезпечення оптимальної продуктивності.

1. Розігріти лавові камені протягом 10-15 хвилин.
2. Чекати, поки камені досягнуть повної температури гриля та інфрачервоного випромінювання.

• Метод «Піроліз»: після обслуговування встановіть гриль без продуктів приблизно на 10–15 хвилин на максимальний рівень, щоб жир і залишки їжі на решітках і каменях перетворилися на білий попіл.
• Камені слід перевертати кожні кілька днів.
• Ніколи не очищуйте лавові камені за допомогою хімічних розчинників жиру або миючих засобів.
• В залежності від завантаженості закладу, камені слід повністю замінювати кожні 6–12 місяців.