Огляд продукту

Газовий лавовий гриль потужністю 13,8 кВт — це високоякісний гриль, ідеально підходить для професійного використання. Він належить до основної категорії Master гриль-обладнання і є ідеальним вибором для тих, хто шукає надійне та потужне рішення для грилювання. Велика площа гриля та міцна конструкція з нержавіючої сталі AISI 304 роблять його довговічним помічником для різноманітних гриль-застосувань.

Деталі продукту

Гриль оснащений термоелементом безпеки, який контролює полум’я і автоматично перекриває подачу газу у разі його згасання, забезпечуючи максимальний рівень безпеки. П’єзо- та електричне запалювання дозволяють легко та швидко розпалити гриль. Завдяки термоелектричному запобіжнику запалювання і запірному газовому крану безпеки експлуатація є особливо безпечною. Велика площа гриля з легко знімною чавунною решіткою гарантує оптимальні результати приготування, особливо м’ясних продуктів. Додатково захист від бризок та формована жирозбірна ванна забезпечують легке очищення та гігієнічну експлуатацію. Ергономічні поворотні ручки дозволяють точно і комфортно регулювати температуру.

Висновок та сфери застосування

Підсумовуючи, газовий лавовий гриль — це потужний і безпечний стаціонарний пристрій, який чудово підходить для професійного використання у гастрономії та кейтерингу. Завдяки міцній конструкції та поєднанню безпеки й зручності експлуатації він ідеальний для грилювання м’ясних продуктів та різноманітних кулінарних завдань. Гриль також ідеально підходить для використання в поєднанні з іншими продуктами серії «Lorenzo 700» для створення індивідуальних гриль-станцій. Незамінний пристрій для всіх, хто цінує якість та ефективність при грилюванні.

• ⚠️ Усі газові прилади повинні бути підключені фахівцем.
• ⚠️ Рекомендується встановлення витяжної системи для оптимальної продуктивності.

1. Розігріти лавові камені протягом 10–15 хвилин.
2. Чекати, поки камені досягнуть повної температури для грилю та почнуть випромінювати інфрачервоне тепло.