• Розслаблена робота: Оптимальні ковзні властивості завдяки Cera³ забезпечують легке керування та зменшують фізичне навантаження.
• Ергономічне управління: Поворотна ручка тримача залишків забезпечує комфортне та безпечне користування.
• Відсутність прилипання нарізаних продуктів: Покриття Cera³ запобігає прилипання їжі, що полегшує очищення та підвищує ефективність.
• Спеціальний високопродуктивний ніж: Вузький ніж з покриттям Cera³ забезпечує точні розрізи та тривалий термін служби.

Професійний універсальний слайсер для гастрономії

Graef Master 3310 — це потужний професійний універсальний слайсер, який ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Завдяки ножу діаметром 330 мм та довжині різу 300 мм він забезпечує точне та ефективне нарізання різноманітних продуктів. Компактна та низька конструкція дозволяє без проблем розмістити пристрій навіть у обмеженому кухонному просторі.

Високоякісне оснащення та продуманий дизайн

Точні направляючі канавки на упорі, санчатах та кришці ножа гарантують прецизійні розрізи та безпечне користування. Мотор обладнаний дворядним кульковим підшипником у коробці передач, що забезпечує тривалий термін служби та високу надійність. Вбудована система повітряного охолодження підтримує поверхні холодними та запобігає перегріванню. Закрита кришка ножа та закрита гумова рамка забезпечують додатковий захист і стабільність. Завдяки технології п’єзо-вимикача пристрій є водонепроникним і особливо міцним. Знімні частини, такі як санчата, кришка ножа та скребок, значно полегшують очищення та технічне обслуговування.

Висновок та сфери застосування

Цей універсальний слайсер ідеально підходить для професійного використання у великих кухнях, м’ясних цехах та гастрономічних магазинах. Він вражає своєю прецизійною якістю різу та міцною конструкцією, що залишається надійною навіть при інтенсивній експлуатації. Легке очищення та безпечне користування роблять його незамінним помічником для щоденної обробки харчових продуктів.

• ⚠️ Обслуговування дозволено лише кваліфікованим працівникам віком від 14 років, які пройшли інструктаж.
• ⚠️ Машина не повинна експлуатуватися в зонах з вибухонебезпечною атмосферою.
• ⚠️ Не можна різати: нехарчові предмети, заморожені продукти для нарізки, продукти з кістками або металевими скобами.
• ⚠️ Заборонено знімати, змінювати або виводити з ладу захисні пристрої.
• ⚠️ Необхідно дотримуватися встановлених умов експлуатації, технічного обслуговування та ремонту.

1. Обслуговувати машину має право лише кваліфікований персонал.
2. Уникайте роботи в вибухонебезпечних зонах.
3. Не ріжте заморожені продукти або продукти з кістками.
4. Не допускайте маніпуляцій із захисними пристроями.
5. Строго дотримуйтесь усіх інструкцій з технічного обслуговування та ремонту.

• Вимкнути машину та додатково витягти мережеву вилку.
• Машину необхідно ретельно очищати принаймні один раз на день.
• Знімні деталі ніколи не мити в посудомийній машині!