• Розслаблена робота завдяки оптимальним ковзним властивостям Cera³: Це забезпечує легке та приємне використання слайсера.
• Ергономічне керування тримачем залишків за допомогою поворотної ручки: Покращує зручність у використанні та підвищує безпеку під час нарізання.
• Відсутність прилипання нарізаного продукту завдяки Cera³: Полегшує очищення та забезпечує чисті розрізи без перерв.
• Спеціальний високопродуктивний ніж з вузькою заточкою та Cera³: Гарантує точні розрізи та тривалий термін служби ножа.

Професійний універсальний слайсер для точного нарізання

GRAEF MASTER 3020 — це потужний професійний універсальний слайсер, який ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Завдяки 300 мм великому лезу та довжині нарізки 260 мм він має достатню потужність для швидкої та точної обробки різноманітних продуктів. Компактна та низька конструкція робить його економним за простором і водночас міцним.

Високоякісна техніка та продуманий дизайн

Універсальний слайсер вирізняється точними направляючими канавками у упорі, санчатах і кришці леза, що забезпечують акуратні та рівномірні нарізки. Двигун оснащений двокульковим підшипниковим редуктором, який гарантує тривалий термін служби та надійну роботу. Додатково система повітряного охолодження підтримує поверхні холодними і запобігає перегріву. Водонепроникна п’єзо-кнопкова технологія є особливо міцною та довговічною. Для безпечної стійкості служить закрита гумова рама, а гладкі, легко доступні поверхні полегшують очищення. Санчата, кришка леза та скребок знімаються, що спрощує технічне обслуговування.

Висновок і сфери застосування

GRAEF MASTER 3020 — ідеальний універсальний слайсер для професійних кухонь, які цінують точність, продуктивність і довговічність. Він чудово підходить для нарізання м’яса, ковбас, сиру та інших продуктів у гастрономії, кейтерингу та роздрібній торгівлі. Завдяки міцній конструкції та високоякісним матеріалам він ідеальний для щоденного використання в вимогливих умовах.

• ⚠️ Обслуговування здійснюється лише кваліфікованим персоналом віком від 14 років, який пройшов інструктаж.
• ⚠️ Машина не повинна експлуатуватися в вибухонебезпечному середовищі.
• Не можна різати: нехарчові предмети, заморожені продукти для нарізки, продукти для нарізки з кістками або металевими скобами.
• Заборонено знімати, змінювати або робити неефективними захисні пристрої.
• Необхідно дотримуватися умов експлуатації, технічного обслуговування та ремонту, передбачених у цьому посібнику з експлуатації.

• Вимкнути машину та додатково витягнути вилку з розетки.
• Машину необхідно ретельно очищати принаймні один раз на день.
• Знімні частини ніколи не мити в посудомийній машині!