• Розслаблена робота завдяки оптимальним ковзним властивостям Cera³: Це забезпечує легке та приємне використання слайсера.
• Ергономічне керування тримачем залишків за допомогою поворотної ручки: Покращує зручність у користуванні та підвищує безпеку під час нарізання.
• Відсутність прилипання нарізаного продукту завдяки Cera³: Полегшує очищення та забезпечує чисті зрізи без перерв.
• Спеціальний високопродуктивний ніж з вузькою заточкою та Cera³: Гарантує точне різання та тривалий термін служби ножа.

Професійний універсальний слайсер для точного нарізання

GRAEF MASTER 3020 — це потужний професійний універсальний слайсер, який ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Завдяки своєму 300 мм великому лезу та довжині зрізу 260 мм він має достатню потужність для швидкої та точної обробки найрізноманітніших продуктів. Компактна та низька конструкція робить його економним за місцем, але при цьому міцним.

Якісна техніка та продуманий дизайн

Слайсер вражає точними напрямними канавками у упорі, каретці та кришці леза, що забезпечують акуратні та рівномірні зрізи. Двигун оснащений підшипниковим редуктором з подвійним кульковим підшипником, що гарантує тривалий термін служби та надійну роботу. Додатково система повітряного охолодження підтримує прохолодну поверхню та запобігає перегріванню. Водонепроникна п’єзо-кнопкова техніка є особливо міцною та довговічною. Для надійної фіксації пристрою служить закрита гумова рама, а гладкі, відкриті для доступу поверхні полегшують очищення. Каретка, кришка леза та скребок знімаються, що спрощує обслуговування.

Висновок та сфери застосування

GRAEF MASTER 3020 — ідеальний універсальний слайсер для професійних кухонь, які цінують точність, продуктивність і довговічність. Він прекрасно підходить для нарізання м’яса, ковбас, сиру та інших продуктів у гастрономії, кейтерингу та роздрібній торгівлі. Завдяки міцній конструкції та високоякісним матеріалам він ідеальний для щоденного використання в складних умовах.

• ⚠️ Обслуговування здійснюється лише кваліфікованим персоналом віком від 14 років, який пройшов інструктаж.
• ⚠️ Машина не повинна експлуатуватися в вибухонебезпечному середовищі.
• Не можна різати: нехарчові предмети, заморожені продукти для нарізки, продукти з кістками або металевими скобами.
• Заборонено знімати, змінювати або робити неефективними захисні пристрої.
• Необхідно дотримуватися експлуатаційних, технічних та обслуговуючих вимог, передбачених у цьому посібнику з експлуатації.

• Вимкнути машину та додатково витягнути мережеву вилку.
• Машину необхідно ретельно очищати щонайменше один раз на день.
• Знімні деталі ніколи не мити в посудомийній машині!