• Розслаблена робота завдяки оптимальним ковзним властивостям Cera³: Поверхня забезпечує легке різання, що робить роботу приємнішою та ефективнішою.
• Ергономічне керування тримачем залишків за допомогою поворотної ручки: Це забезпечує комфортне використання та полегшує контроль над нарізаними продуктами.
• Відсутність прилипання продуктів завдяки Cera³: Запобігає прилипання їжі, що робить процес різання чистішим і швидшим.
• Спеціальний високопродуктивний ніж із вузькою заточкою та Cera³: Гарантує точні розрізи та довговічність ножа.

Професійний універсальний слайсер для гастрономії

Graef Master 2720 — це потужний професійний універсальний слайсер, який ідеально підходить для використання в гастрономії та роздрібній торгівлі. Завдяки діаметру ножа 270 мм і довжині різу 230 мм він забезпечує точне та швидке нарізання різноманітних продуктів. Компактна та низька конструкція дозволяє економно інтегрувати пристрій у будь-яку професійну кухню.

Технічні деталі та особливі характеристики

Цей універсальний слайсер вирізняється точними направляючими канавками на упорі, салазках і кришці ножа, які гарантують рівномірні нарізки. Мотор оснащений двокульковим підшипниковим редуктором, що забезпечує тривалий термін служби та надійну роботу. Для оптимальної гігієни та безпеки передбачена закрита кришка ножа та знімні компоненти, такі як салазки, кришка ножа та скребок. Водонепроникна п’єзо-кнопкова система є особливо міцною та довговічною. Крім того, система повітряного охолодження ефективно відводить тепло, що дозволяє слайсеру надійно працювати навіть при інтенсивному використанні.

Висновок та сфери застосування

Graef Master 2720 — ідеальне рішення для тих, хто шукає точну, гігієнічну та довговічну машину для нарізання. Особливо підходить для професійного використання у ресторанах, м’ясних цехах та продуктових магазинах. Завдяки компактній конструкції та простоті очищення він ідеальний для щоденного використання у вимогливих кухонних умовах. З цим професійним універсальним слайсером ви завжди отримуватимете ідеальні результати при обробці різноманітних продуктів.

• ⚠️ Обслуговування допускається лише кваліфікованим персоналом віком від 14 років.
• ⚠️ Використання заборонено в зонах з вибухонебезпечною атмосферою.
• ⚠️ Не можна різати товари, що не призначені для харчових продуктів, заморожені продукти для нарізки, а також продукти з кістками або металевими скобами.
• ⚠️ Захисні пристрої не можна знімати, змінювати або робити неефективними.
• ⚠️ Необхідно дотримуватися встановлених умов експлуатації, технічного обслуговування та ремонту.

• Вимкнути машину та додатково витягти мережеву вилку.
• Машину необхідно ретельно очищати принаймні один раз на день.
• Знімні деталі ніколи не мити в посудомийній машині!